Vitamine K – Fyllochinon, fytomenadion, menadiol
Natuurlijke bronnen:
Aardappelen, bloemkool, bonen, kastanjeblaadjes, kool, luzerne, sojabonen, spinazie, tomaten, wortels. Pruimen. Mager vlees, nieren, varkenslever. Eidooiers, yoghurt. Herderstasje. Kelp.
Eigenschappen:
Vier van de vijf bloedstollingsfactoren zijn eiwitten die vitamine K nodig hebben om het koagulatie proces te beginnen. Verder heeft deze vitamine te maken met de omzetting van glucose in glycogeen, welke stof in de lever wordt opgeslagen; vitamine K is deels verantwoordelijk voor het normaal functioneren van de lever.
Deficiëntie-symptomen:
Bij baby’s: gebrekkige groei en ontwikkeling; bloedingen bij pasgeborenen, gekenmerkt door bloedspuwingen en darmbloedingen, bloedingen in de navelstreng en voorhuid. De verschijnselen openbaren zich twee tot drie dagen na de geboorte.
Bij volwassenen: abnormale bloedstolling kan leiden tot neusbloedingen, bloed in de urine, maagbloedingen, bloedingen in de haarvaten en huid, waardoor men spontaan blauwe plekken krijgt; vertraagde bloedstolling.
Kan gunstig werken op/bij:
Alcoholisme, bloeding, coeliakie (inheemse spruw), cystic fibrosis (mucoviscidosis), galstenen, geelzucht, hepatitis (leverontsteking), kanker, kneuzing, kwashiorkor (ondervoedingsziekte), levercirrose, ouder worden, wormen, zweren.
Gebruik:
Antagonisten zijn o.a. luchtvervuiling, antibiotica, minerale olien, straling, ranzige vetten en olien.
Wisselwerking met medicijnen, vitaminen of mineralen:
Cholestyramine,
Colestipol,
Cumarine,
Sucralfaat: vermindert de uitwerking van vitamine K.
Antibiotica (in alle vormen),
Minerale olie,
Sulfa-medicijnen: veroorzaakt vitamine K deficientie.
Kinidine,
Salicylaten: grotere behoefte aan vitamine K bij langdurig gebruik.
Antistollingsmiddelen (oraal): vermindert het antistollingseffect.
Primaquine: grotere kans op toxische bijwerkingen.
Dosering:
De normale (minimale) dagelijkse behoefte is bij pasgeborenen 1 tot 5 mg. Geschat wordt dat men dagelijks ongeveer 300 tot 500 mcg inneemt, en daarvan wordt aangenomen dat het voldoende is.
Waarschuwing:
Voor kinderen kunnen 10 of meer milligram giftig zijn. Bij volwassenen heeft natuurlijke vitamine K geen giftige effecten, maar SYNTHETISCHE vitamine K in doseringen van 30 mg of meer kunnen wel degelijk tot vergiftiging leiden. Zwangere vrouwen die synthetische vitamine K kregen, vertoonden symptomen als blozen, zweten en borstbeklemming. Bij zuigelingen heeft vitamine K soms kernicterus veroorzaakt.
Vreedepeelweg 4
5986 NW Beringe