Vitamine H – Biotine

Natuurlijke bronnen:

Noten in het algemeen, rode grapefruits, rozijnen, sinaasappelsap, verse aardbeien, watermeloenen. Kalfsvlees, kip, lamsvlees, nieren, rundvlees, varkensvlees. Blauwrugzalm, haring, makreel, sardines, tonijn. Havervlokken, bruine rijst. Gekookte eieren, kaas, melk. Gedroogde lever, gist.

Eigenschappen:

Betrokken bij diverse stofwisselingsprocessen. Ook bij het vrij maken van energie uit voeding en de vorming van antilichamen.

Is cofactor van andere B-vitamines.

Darmbacterien produceren eveneens grote hoeveelheden biotine.

Deficiëntie-symptomen:

Bij baby’s: droge schilferige huid van gezicht en schedel.

Bij volwassenen :vermoeidheid, neerslachtigheid, slaperigheid, misselijkheid, verlies van eetlust, spierpijn, verlies van spierreflexen, bleke gladde tong, haaruitval, verhoogd cholesterolgehalte in het bloed, bloedarmoede, huidafwijkingen, dermatitis; grauwe huidskleur.

Verzwakt vet metabolisme.

Kan gunstig werken op/bij:

Dermatitis (huidontsteking), depressie, eczeem, huiduitslag bij kleine kinderen, kaalheid, spierpijnen.

Gebruik:

Biotine is effectiever als het wordt ingenomen met vitamine B complex, vitamine B12, foliumzuur, pantotheenzuur, vitamine C, zwavel.

Antagonisten zijn o.a. antibiotica, avidine (van rauw eigeel), sulfaat medicijnen.

Wisselwerking met medicijnen, vitaminen of mineralen:

Antibiotica (in alle vormen),

Sulfonamiden: vernietigt de ‘goedaardige’ darmbacterien die biotine produceren. Dit kan tot een aanzienlijk biotine-tekort leiden.

Wisselwerking met andere stoffen:

Tabak: vermindert de resorptie. Rokers kunnen extra biotine nodig hebben.

Voedsel :het eten van grote hoeveelheden rauw eiwit kan biotinetekort veroorzaken. Eiwit bevat avidine, dat voorkomt dat biotine door het lichaam geresorbeerd wordt.

Dosering:

De normale (minimale) dagelijkse behoefte is vanaf 4 jaar 0,30 mg. (tussen 1 en 4 0,15 mg en voor die tijd 0,05 mg).