Alpaca

 

Samenstelling:
Een legering van koper, zink en nikkel.

Toepassingen:
Geeft: Breinverlichting, verlichting bij ontstekingen
Versterkt: Het hart, ogen en de stofwisseling.
Tegen: Achterhoofdspijnen, darmstoringen, eczeem, hoofdpijn, maagontsteking (gastritis), migraine, oorontsteking, slapeloosheid, steenpuisten, wonden (werkt wondhelend)

Vitamine A

Vitamine A – Retinol, Axeroftol

Natuurlijke bronnen:

Andijvie met een breed glad blad (‘escarole’), asperges, blaadjes van de paardebloem, broccoli, groene pepers, groene sla, het groen van koolsoorten, luzerne, okra, rode pepers, selderie, snijbiet, spinazie, witte waterkers, winterpompoenen, worteltjes, zoete aardappelen. Gedroogde en verse abrikozen, gedroogde pruimen en vijgen, gele perziken, kersen, nectarines. Kalfslever, kalfsniertjes, lamsvlees, runderlever, schapenieren, varkenslever. Oesters, sardientjes, tonijn, zalm. Boter, eieren, eigeel, gedroogde volle melk en melk met utextract, roomkaas. Citroengras, mierikswortel, paprika, peterselie. Levertraan van vis en gist.

Eigenschappen:

Bevordert een gezonde weefselgroei en de produktie van rode bloedlichaampjes. Versterkt de celwanden, bevordert een gezonde spijsvertering en helpt bij de preventie van seniliteit. Is betrokken bij de handhaving van een gezonde huid, haar, tanden en botten. Daarnaast van belang bij een goed gezichtsvermogen. Noodzakelijk voor de celgroei, epitheelvorming en de synthese van steroidhormonen.

Defici√ęntie-symptomen:

Nachtblindheid; exerosis (droge, troebele en ontstoken oogbol en verminderd gezichtsvermogen); een ruwe, droge en schrale huid; vroegtijdig rimpels; slecht reuk en/of smaakvermogen en verlies van eetlust; gewichtsverlies; depressie; slapeloosheid. Licht gebrek: problemen met sinusholten, catarre (slijmvliesontsteking), oorabcessen en veel ‘zand’ of ‘slaap’ rond de bovenste oogleden bij het wakker worden (dichtgekoekte oogleden). Matig tekort: huidkwalen (bv acne, pukkels, puisten), verhoogde infectiegevoeligheid (met name voor psoriasis en borstverkoudheid). Ernstig gebrek: longontsteking, weker worden van botten en tanden, gebrekkig tandvlees, stijg in de ogen, hoornvlieszweren, gal- of nierstenen, achterblijvende groei bij kinderen, diarree, gering weerstandsvermogen en gebrek aan energie; steriliteit bij mannen zowel als vrouwen.

Kan gunstig werken op/bij:

Aambeien, aandoeningen van tanden en tandvlees, abces, acne, alcoholisme, allergien, amblyopia (lui oog), angina pectoris, arteriosclerose, artritis, astma, atherosclerose, beroerte (apoplexia), botbreuk, brandwonden, bronchitis, cataract (grijze staar), coeliakie (inheemse spruw), congestieve hartinsufficientie, conjunctivitis (bindvliesontsteking), constipatie (verstopping), cystic fibrosis (mucoviscidosis), cystitis (blaasontsteking), dermatitis (huidontsteking), diabetes (suikerziekte), diarree, dikkedarmontsteking, doorliggen, droge huid, eczeem, emfyseem, epilepsie, ettering van de tandkassen, galstenen, gastritis (maagcatarre), gastroenteritis (maagdarmcatarre), geelzucht, gewone verkoudheid, glaucoom (groene staar), gordelroos (herpes zoster), haarproblemen, halitose (stinkende adem), hartinfarct, hemofilie, hepatitis (leverontsteking), hoofdpijn, hooikoorts (allergische rhinitis), huiduitslag, hyperthyrosis (verhoogde werking van de schildklier), impotentie, infecties, influenza (griep), jicht, karbonkel, koorts, kroep, kropgezwel, kwashiorkor (ondervoedings-ziekte), levercirrose, maagzweer (peptisch), mazelen, meningitis (hersenvliesontsteking), mondzweer, mononucleosis, nachtblindheid, nagelproblemen, nefritis (nierontsteking), nierstenen (calculirenalis), oorinfectie, opgezwollen klieren, osteomalacie (beenverweking), overinspanning van de ogen, prostatitis (ontsteking van de prostata), psoriasis, rachitis (engelse ziekte), reumatische koorts, rhinitis (neusverkoudheid), roos, scheurbuik, sinusitis (voorhoofdsholte ontsteking), spataders, spierdystrofie, steenpuist (furunkel), stress, tuberculose, vaginitis, vermoeidheid, vlekken van Bitot, voeteczeem, voortplanting, waterpokken, wormen, wratten, zwangerschap, zweren.

Gebruik:

Vitamine A is effectiever als het wordt ingenomen met vitamine B complex (helpt opgeslagen vitamine A te bewaren), Choline, vitamine C (helpt beschermen tegen de toxische effecten van A; helpt oxydatie voorkomen), vitamine D (1 deel D op 10 delen A), vitamine E (als een anti-oxidant), onverzadigde vetzuren, calcium, fosfor, en zink (helpt bij de absorptie van A).

Antagonisten zijn o.a. luchtvervuiling, alcohol, aspirine, minerale olien, nitraten en phenobarbitol.

Wisselwerking met medicijnen, vitaminen of mineralen:

Antimaagzuurmiddelen:

Vermindert de resorptie van vitamine A en de in vet-oplosbare vitaminen D, E, K.

Anti-stollingsmiddelen:

Verhoogt de kans op spontane of verborgen bloedingen.

Cholestyramine, Colestipol:

Vermindert de resorptie van Vitamine A.

Minerale olie, neomycine, sucralfaat, isioretinoine:

Verhoogt de kans op vitamine A-vergiftiging.

De pil:

Verhoogt de vitamine A-concentratie

Vitamine E:

Normale hoeveelheid vergemakkelijkt de resorptie, de opslag in de lever en het nuttig gebruik van vitamine A. Buitensporige hoeveel-eden kunnen de vitamine A-voorraden in de lever uitputten.

Wisselwerking met andere stoffen:

Tabak:

vermindert de resorptie. Rokers hebben soms extra vitamine A nodig.

Alcoholisme:

veroorzaakt een slechter transport en gebruik van vitamine A in het lichaam.

Dosering:

De normale (minimale) dagelijkse behoefte is bij zuigelingen 1.500, bij kinderen tot 6 jaar 2.000, 6 tot 10 3.500, 10 tot 12 4.500 en bij ouderen 5.000 I.E. Bij zwangere vrouwen 6.000 en bij zogende moeders 8.000 I.E.

Waarschuwing:

Kan in SYNTHETISCHE vorm in te grote doseringen schade berokkenen. Het vermoeden bestaat dat een dosis van 50.000 I.E. per dag gedurende een periode van zes maanden tot vergiftiging kan leiden. Voor kinderen zou een dosis van 18.500 I.E. per dag gedurende drie maanden al giftig kunnen zijn. Vitamine C kan helpen bij het voorkomen van de schadelijke bijwerkingen van een vitamine A vergiftiging. Gebruikelijke symptomen van vitamine-A-vergiftiging: misselijkheid, duizeligheid, overgeven, diarree, droge huid, haaruitval, hoofdpijnen, verlies van eetlust en pijnlijke lippen. Ernstigere symptomen zijn hevige pijnen in de beenderen, het verdikken van de langere botten, wazig zien, huiduitslag, het opzwellen van de lever en milt, afnemende activiteit van de schildklier en abnormale afwijkingen van de slijmvliezen, huid en ogen.

Alie Wouda vd Tuin
Vreedepeelweg 4
5986 NW Beringe
 
06-41979844
 
 

Beta-Caroteen

Beta-Caroteen

Natuurlijke bronnen:

Groene bladgroente, worteltjes en andere oranje groente.

Eigenschappen:

Provitamine van vitamine A. Uit 1 beta-caroteenmolecuul kunnen 2 moleculen vitamine A ontstaan. Is wateroplosbaar.

Kan gunstig werken op/bij:

Carcinomen, m.n. longcarcinoom (Beta-Caroteen heeft een beschermend effect tegen longkanker, met name bij rokers).

Dosering:

6 tot 15 mg (komt overeen met 10.000 tot 25.000 i.e. vitamine A).

Bij pathologische processen kan de dosering vele malen hoger liggen.

Opmerking:

Beta-caroteen is veiliger dan vitamine A en heeft een extra anti-oxidantwerking. Het kan in zeer hoge doseringen gegeven worden; het is non-toxisch. Een teveel kan een oranje-gele verkleuring van de huid geven.

Alie Wouda vd Tuin
Vreedepeelweg 4
5986 NW Beringe
 
06-41979844
 
 

Vitamine B-complex

Vitamine B-complex

Natuurlijke bronnen:

De rijkste bron van natuurlijke vitamine B is brouwersgist of edelbiergist (hierin zit geen pangaamzuur en latriel). Alle soorten groenten, onvermaalde granen, noten en zaden.

Eigenschappen:

De naam is een overkoepelende term voor een uitgebreide groep chemisch niet met elkaar verwante verbindingen. De bekende vitaminen van het B-complex zijn: B-1 (thiamine), B-2 (riboflavine), B-3 (niacine), B-5 (pantotheenzuur), B-6 (pyridoxine), B-9 (foliumzuur), B-12 (cyanocobalamine), B-13 (orootzuur), B-15 (pangaamzuur), B-17 (latriel), biotine (vitamine H), choline, inositol en PABA. Ze worden tot het vitamine B-complex gerekend vanwege bepaalde gemeenschappelijke kenmerken. Zo zijn ze alle in water oplosbaar, spelen ze alle een rol bij de biochemische stofwisselingsprocessen, en vormen ze alle een ingredient van de enzymen die energie uit het voedsel halen. Hun biochemische functies zijn van belang voor de stofwisseling van koolhydraten, eiwitten en vetten.

Defici√ęntie-symptomen:

Huidkloven; droge, ruwe huid; acne; dof, droog of grijs haar; vermoeidheid; slechte eetlust; storingen van zenuwen of hart.

Kan gunstig werken op/bij:

Aambeien, abces, acne, adrenaline uitputting, alcoholisme, amblyopia (lui oog), anemie (bloedarmoede), angina pectoris, arteriosclerose, artritis, atherosclerose, been of voetkramp, beriberi, beroerte (apoplexia), brandwonden, bursitis, cataract (grijze staar), coeliakie (inheemse spruw), congestieve hartinsufficientie, conjunctivitis (bindvliesontsteking), constipatie (verstopping), cystic fibrosis (mucoviscidosis), cystitis (blaasontsteking), dermatitis (huidontsteking), diabetes (suikerziekte), diarree, diverticulitis, doorliggen, duizeling, eczeem, emfyseem, epilepsie, ettering van de tandkassen, galstenen, gastritis (maagcatarre), gastroenteritis (maagdarmcatarre), psychische klachten, gewone verkoudheid, glaucoom (groene staar), gordelroos (herpes zoster), haarproblemen, halitose (stinkende adem), hartinfarct, hepatitis (leverontsteking), hoofdpijn, hooikoorts (allergische rhinitis), hypertensie (hoge bloeddruk), hyperthyrosis (verhoogde werking van de schildklier), hypoglykemie (laag bloedsuikergehalte), hypoxie (te laag zuurstofgehalte), hoog cholesterol gehalte, indigestie (dyspepsie; gestoorde spijsvertering), infecties, influenza (griep), ischias, jicht, kaalheid, kanker, kneuzingen, koorts, leukemie, levercirrose, maagzweer (peptisch), meningitis hersenvliesontsteking), mondzweer, multiple sclerose, nachtblindheid, nagelgroei, nefritis (nierontsteking), neuritis (zenuwontsteking), oedeem, opgezwollen klieren, ouder worden, overgewicht en zwaarlijvigheid, overinspanning van de ogen, pellagra, phlebitis (aderontsteking), pneumonie (longontsteking), prostatitis (ontsteking van de prostata), psoriasis, roos, rugpijn, slapeloosheid, spataders, stress, syndroom van Meniere, vaginitis, verlamming van Bell (eenzijdige aangezichtsverlamming), vermoeidheid, wormen, ziekte van Parkinson, zwangerschap, zweren.

Gebruik:

Ongeassimileerde synthetische vitaminen B spoelen binnen zes uur uit het lichaam, waarbij ze de urine lichtgeel kleuren. De assimilatie van vitamine B verloopt gemakkelijker in combinatie met de vitaminen C en E en de mineralen calcium en fosfor.

Antagonisten zijn o.a. alcohol, antibiotica, aspirine en diuretici.

Alie Wouda vd Tuin
Vreedepeelweg 4
5986 NW Beringe
 
06-41979844
 
 

Vitamine B1

Vitamine B1 – Thiamine, Aneurine

Natuurlijke bronnen:

Artisjokken, gedroogde vlekbonen, groene asperges, kekers, kievitsbonen, kool, limabonen, linzen, okra, radijs, sap van koolblaadjes en sojabonen, witte waterkers, zoete mais.

Amandelen, ananas, citroen, granaatappel, grapefruit, kokosnoot, tamme en wilde hazelnoten, pinda’s.

Bacon, ham, lamslever, lamsvlees, runderhart, runderlever, saucisse de Boulogne, varkensvlees.

Gerste en tarwekiemen, volkoren graanmeel, wit maismeel.

Eidooiers. Blaaswier, fenegriek en peterselie.

Eetbaar zeewier en kelp, gist, rijstzemelen, rijstvliesjes.

Eigenschappen:

Heeft zeer veel functies, onder andere het vrijmaken van energie uit voeding. Bevordert normale groei en ontwikkeling. Is tevens essentieel voor een normaal functioneren van het zenuwstelsel en het hart.

Defici√ęntie-symptomen:

Normaal tekort: verlies van eetlust; vermoeidheid; misselijkheid; maagdarmproblemen; de spieren worden pijnlijk en atrofisch verschrompelen).

Mentale problemen zoals rollende oogballen, depressies, geheugenverlies, moeilijke concentratie, het zich met details bezighouden, veranderingen in de persoonlijkheid, versnelde hartslag.

Ernstig tekort: dit leidt uiteindelijk tot beriberi, wat zelden voorkomt, alleen bij zware alcoholici; pijn of tintelend gevoel in armen en benen; hartvergroting; braken; misselijkheid; constipatie (verstopping).

Kan gunstig werken op/bij:

Alcoholisme, amblyopia (lui oog), anemie (bloedarmoede), been of voetkramp, beriberi, congestieve hartinsufficientie, constipatie (verstopping), diabetes (suikerziekte), diarree, psychische klachten, gordelroos (herpes zoster), hoofdpijn, indigestie (dyspepsie; gestoorde spijsvertering), influenza (griep), ischias, koorts, multiple sclerose, myasthenie gravis (ernstige spierzwakte), nachtblindheid, neuritis (zenuwontsteking), pellagra, stress, syndroom van Meniere, verlamming van Bell (eenzijdige aangezichtsverlamming), wormen.

Gebruik:

Vitamine B1 is effectiever als het wordt ingenomen met vitamine B complex, riboflavine, foliumzuur, niacine, vitamine C (helpt tegen oxydatie beschermen), vitamine E, mangaan en zwavel.

Antagonisten zijn o.a. antibiotica en buitensporig suiker.

Door koken gaat een deel van vitamine B1 verloren. Gebruik van alcohol, thee, diuretica, orale anti-conceptiva en barbituraten doen de vitamine B1 behoefte toenemen.

Wisselwerking met medicijnen, vitaminen of mineralen:

Spierontspannende medicijnen die bij operaties gebruikt worden:

De spieren ontspannen te veel. Vertel de dokter voor de operatie dat u extra thiamine neemt.

Wisselwerking met andere stoffen:

Tabak vermindert de resorptie. Rokers kunnen extra vitam. B1 nodig hebben.

Alcohol vermindert de resorptie uit de darmen van vitamine B1, die nodig is om de alcohol om te zetten.

Dranken en voedsel:

Door carbonaten en citraten (toevoegingen die u op vele etiketten van dranken en voedsel vindt) vermindert de uitwerking van thiamine.

Dosering:

De normale (minimale) dagelijkse behoefte is plm 1 mg; voor zuigelingen tot 0,5 mg; voor kinderen onder de tien tot 1 mg; tot 18 jaar oplopend tot 1,5 mg; voor volwassenen tussen 1 en 1,5 mg. Voor zwangere en zogende vrouwen 1,4 mg.

Waarschuwing:

Hoge doseringen van alleen thiamine kunnen leiden tot een verhoogde uitscheiding van de andere vitaminen uit het B-complex via de urine.

Alie Wouda vd Tuin
Vreedepeelweg 4
5986 NW Beringe
 
06-41979844
 
 

Vitamine B2

Vitamine B2 – Riboflavine

Natuurlijke bronnen:

Broccoli, kievitsbonen, knolgroen, kool, limabonen, mosterdgroen, sojabonen, spinazie, witte waterkers, wortelgroen.

Amandelen, bosbessen, gedroogde abrikozen, gedroogde pruimen, mandarijnen, mango’s, pinda’s.

Kalfslever, kalfsniertjes, lamslever, runderhart, runderlever, rundernieren, rundvlees, schaapsnieren, varkensvlees.

Rogge- en tarwekiemen. Ei, eidooiers, gedroogde melk en melk met moutextract, kaas, volle melk. Blaaswier, fenegriek en saffraan.

Eetbaar ziewier, gist, kelp en rijstzemelen.

Eigenschappen:

Heeft een belangrijke functie bij het vrijmaken van energie uit de voeding. Vitamine B2 functioneert als co-enzym bij oxidatiereacties.

Defici√ęntie-symptomen:

Kloofjes en zweertjes in de mondhoeken; ontstoken tong en lippen; ogen die overgevoelig zijn voor licht en snel vermoeid raken; jeukende en schilferige huid van neus, mond, balzak, voorhoofd, oren, hoofdhuid; beven; duizeligheid; slapeloosheid; traag leren; jeukende, branderige en rode ogen; beschadigd hoornvlies.

Vertraagde groei en storingen in spijsverteringsstelsel.

Kan gunstig werken op/bij:

acne, adrenaline uitputting, alcoholisme, artritis, been of voetkramp,cataract (grijze staar), conjunctivitis (bindvliesontsteking), dermatitis (huidontsteking), diabetes (suikerziekte), diarree, doorliggen, duizeling, glaucoom (groene staar), indigestie (dyspepsie; gestoorde spijsvertering), influenza (griep), kaalheid, kanker, maagzweer (peptisch), multiple sclerose, nachtblindheid, nefritis (nierontsteking), neuritis (zenuwontsteking), pellagra, stress, syndroom van Meniere, vaginitis, vertraagde groei, wormen, ziekte van Parkinson, zweren.

Gebruik:

Vitamine B2 is effectiever als het wordt ingenomen met vitamine B complex, vitamine B6 (normaal evenveel B2 als B6 gebruiken), iacine, vitamine C (helpt tegen oxydatie beschermen).

Antagonisten zijn o.a. alcohol, antibiotica, orale voorbehoedsmiddelen, sulfapreparaten, diuretica.

Wisselwerking met medicijnen, vitaminen of mineralen:

Anti-depressiva (tricyclisch),

Fenothiazine,

Probenecide: vermindert de vitamine B2 werking.

Wisselwerking met andere stoffen:

Tabak: vermindert de resorptie. Rokers kunnen extra vitam. B2 nodig hebben.

Alcohol: vermindert de opname en resorptie van vitamine B2.

Dosering:

De normale (minimale) dagelijkse behoefte is voor volwassen mannen 1,6 mg en voor volwassen vrouwen 1,2 mg. Zwangere vrouwen 1,8 en zogende moeders 2,0 mg. Voor kinderen neemt de dosering langzamerhand toe vanaf 0,4 mg bij zuigelingen van 0 tot 2 maanden tot aan de aangegeven hoeveelheid voor volwassenen.

Waarschuwing:

Lange tijd achtereen ingenomen doses van 25 mg riboflavine of meer kunnen de oorzaak zijn van hoge verliezen van de andere vitaminen uit het B-complex, vooral van vitamine B-6, via de urine.

Alie Wouda vd Tuin
Vreedepeelweg 4
5986 NW Beringe
 
06-41979844
 
 

Vitamine B3

Vitamine B3 – Nicotinezuur en -amide, Niacine en Niacinamide

Natuurlijke bronnen:

Champignons, erwtjes en witte waterkers.

Avocado’s, gedroogde dadels, gekookte rabarber, johannesbrood, pinda’s, verse abrikozen, verse vlierbessen, zonnebloemzaadjes.

Ham, konijn, runderhart, runderlever, rundernier, rundvlees, wit kalkoenvlees, wit kippevlees. Heilbot, tonijn.

Bruine rijst, tarwekiemen, volkoren meel.

Blaadjes van luzerne, blaadjes van de bosbes, fenegriek, peterselie, zaad van de klis. Gist, rijstzemelen, rijstvliesjes.

Eigenschappen:

Functie bij het vrijmaken van energie uit voeding, aanmaak van geslachtshormonen, cholesterolmetabolisme, zenuwstelsel en spijsvertering.

In ons lichaam wordt een klein deel van het aminozuur tryptofaan mgezet in vitamine B3. Komt ook als amide voor. (Nicotinezuur wordt in het lichaam omgezet in nicotinamide).

Defici√ęntie-symptomen:

Vroege symptomen:

spierzwakte; algehele vermoeidheid; slapeloosheid; storingen in zenuwstelsel; verlies van eetlust (storingen in spijsverteringsstelsel) hoofdpijnen; gezwollen, rode tong; slechte adem; huidklachten, zoals uitslag, droge, schilferige huid, rimpels, ruwe huid; misselijkheid en braken; dermatitis; diarree; prikkelbaarheid; duizeligheid.

Latere symptomen bij ernstig tekort (= Pellagra):

dementie; overlijden.

Kan gunstig werken op/bij:

Acne, alcoholisme, arteriosclerose, artritis, atherosclerose, conjunctivitis (bindvliesontsteking), constipatie (verstopping), dermatitis (huidontsteking), diabetes (suikerziekte), diarree, doorliggen, duizeligheid, epilepsie, ettering van de tandkassen, psychische klachten, halitose (stinkende adem), hemofilie, hoofdpijn, hoog cholesterol gehalte, hypertensie (hoge bloeddruk), ypoglykemie (laag bloedsuikergehalte), indigestie (dyspepsie; gestoorde spijsvertering), kaalheid, kanker, mondzweer, multiple sclerose, nachtblindheid, neuritis (zenuwontsteking), phlebitis (aderontsteking), slapeloosheid, stress, syndroom van Meniere, tuberculose, ziekte van Parkinson,

Gebruik:

Vitamine B3 is effectiever als het wordt ingenomen met vitamine B.complex, thiamine, riboflavine, vitamine C (helpt beschermen tegen oxydatie).

Antagonisten zijn o.a. alcohol, antibiotica, buitensporig suiker.

Wisselwerking met medicijnen, vitaminen of mineralen:

Beta-blokkers,

Mecamylamine: laat de bloeddruk erg ver dalen.

Anti-diabetica: vermindert de uitwerking van de anti-diabetica.

Chenodiol: vermindert de werking van chermodiol.

Guanethidine: vermindert de uitwerking van guanethidine.

Isoniazide: vermindert de uitwerking van niacine.

Pargyline: laat de bloeddruk erg dalen.

Wisselwerking met andere stoffen:

Tabak: vermindert de resorptie. Rokers kunnen extra niacine nodig hebben.

Alcohol: kan een extreem lage bloeddruk veroorzaken. PAS OP !

Dosering:

De normale (minimale) dagelijkse behoefte is voor zuigelingen plm 5 mg, voor kinderen 9 tot 16 mg, voor volwassen mannen 16 tot 20 mg, en voor volwassen vrouwen 13 mg. Zwangere vrouwen 15 en zogende moeders 20 mg.

Waarschuwing:

Megadoseringen van niacine (tot 25.000 mg) kunnen de lever, het spijsverteringsstelsel en de geslachtshormonen beschadigen. Niacinamide kan depressie veroorzaken; leverbeschadiging kan voorkomen bij doses vanaf 2 gram per dag. Niacine kan zgn. flushes’ (roodheid, jeuk) veroorzaken kort na het innemen; dit is lastig, maar gewoonlijk onschuldig.

Alie Wouda vd Tuin
Vreedepeelweg 4
5986 NW Beringe
 
06-41979844
 
 

Vitamine B6

Vitamine B6 – Pyridoxine, Adermine

Natuurlijke bronnen:

Erwtjes, limabonen, linzen, rauwe sojabonen, rauwe witte bonen.

Avocado’s, bananen, pinda’s, pruimen, walnoten, zonnebloemzaadjes.

Kippelever, lamsvlees, runderlever, wit kippevlees; makreel, tonijn, zalm. Tarwekiemen. Taptemelk. blaaswier, luzerne.

Eetbaar zeewier, gist, kelp, rijstzemelen; pyridoxaal-5-fosfaat (p-5-p), pyridoxamine-p.

Eigenschappen:

Betrokken bij zenuwprikkeloverdracht, aminozuur-metabolisme en synthese van meervoudig onverzadigde vetzuren en hemoglobine. Essentieel voor het handhaven van een goed immuunsysteem.

Regelt eveneens de uitscheiding van water.

Defici√ęntie-symptomen:

Anemie (bloedarmoede); problemen in de mond; nervositeit; spierzwakte; slechte coordinatie bij het lopen; spiertrekkingen; dermatitis; roos; oedeem; slapheid; huidklachten; verkleuring van de tong; nierstenen; geestelijke verwarring; overactief gedrag; prikkelbaarheid; afwijkend elektroencefalogram; slapeloosheid; nauwelijks herinneren van dromen.

Kan gunstig werken op/bij:

Aambeien, acne, alcoholisme, anemie (bloedarmoede), artritis, astma, carpale tunnelsyndroom, coeliakie (inheemse spruw), conjunctivitis (bindvliesontsteking), cystitis (blaasontsteking), dermatitis (huidontsteking), diabetes (suikerziekte), diarree, dikkedarmontsteking, duizeligheid, eczeem, epilepsie, ettering van de tandkassen, gastritis (maagcatarre), geelzucht, psychische klachten, gewone verkoudheid, gordelroos (herpes zoster), halitose (stinkende adem), homocystinurie (aangeboren stofwisselingsziekte), hoofdpijn, hoog cholesterol gehalte, hypoglykemie (laag bloedsuikergehalte), indigestie (dyspepsie; gestoorde spijsvertering), infantiel autisme, influenza (griep), kaalheid, misselijkheid bij zwangerschap, multiple sclerose, neuritis (zenuwontsteking), nierstenen (calculi renalis), oedeem, overgewicht en zwaarlijvigheid, pernicieuze anemie (behoort tot auto-immuun ziekten), premenstruele klachten, prostatitis (ontsteking van de prostata), psoriasis, reumatiek, roos, stress, slapeloosheid, spierdystrofie, tuberculose, vaginitis, verlamming van Bell (eenzijdige aangezichtsverlamming), wormen, ziekte van Parkinson.

Gebruik:

Vitamine B6 is effectiever als het wordt ingenomen met vitamine B complex, thiamine (B1 en B6 normaliter evenveel), riboflavine (B2 en B6 normaliter evenveel), pantotheenzuur, vitamine C, magnesium, kalium, natrium, linolzuur.

Antagonisten zijn o.a. cortison, oestrogeen of orale voorbehoeds-middelen, thiazidediuretica, penicilline en alcohol.

Wisselwerking met medicijnen, vitaminen of mineralen:

Chloramfenicol, cycloserine, ethionamide, hydralazine, isonazide, penicillamine, immunosupressiva, zoals adrenocorticoide, azathrioprine, chlorambucil, ACTH, cyclofosfamide, cyclosporine, mercaptopurine:

Kan de uitscheiding van pyridoxine verhogen en bloedarmoede en ontsteking van perifere zenuwen veroorzaken. Dit gaat gepaard met pijn, gevoelloze en koude voeten en vingertoppen. Als u deze medi cijnen gebruikt kunt u extra pyridoxine nodig hebben. Raadpleeg uw arts of therapeut.

Oestrogeen of orale voorbehoedsmiddelen (de pil):

verhoogt de behoefte aan pyridoxine. Veroorzaakt ook depressies.

Levodopa: verhindert dat levodopa de verschijnselen van de ziekte van Parkinson onder controle houdt. In combinatie met Carbidopa-levodopa doet dit probleem zich niet voor.

Fenytoine: grote hoeveelheden vitamine B6 versnellen de afbraak van fenytoine.

Wisselwerking met andere stoffen:

Tabak: vermindert de resorptie. Rokers kunnen extra vitam. B6 nodig hebben.

Dosering:

De normale (minimale) dagelijkse behoefte voor volwassenen is 2 g; voor zwangere vrouwen en zogende moeders 2,5 mg; voor kinderen loopt de dosering geleidelijk op van 0,2 mg bij pas geborenen tot de genoemde 2 mg bij volwassenheid.

Waarschuwing:

Te veel vitamine B6 kan leiden tot deficienties van de andere B-complex vitaminen in geval de juiste verhoudingen tussen deze vitaminen niet in acht worden genomen. Tevens kan een teveel aan B6 leiden tot (te) levendige dromen.

Alie Wouda vd Tuin
Vreedepeelweg 4
5986 NW Beringe
 
06-41979844
 
 

Vitamine B9

Vitamine B9 – Foliumzuur, Folinezuur

Natuurlijke bronnen:

De rijkste bronnen zijn biergist, groene bladgroenten en lever.

Aardappelen, andijvie, asperges, bietengroen, boerenkool, bonen, broccoli, kolen, limabonen, snijbiet, spinazie. Avocado’s, gedroogde dadels, pruimen. Lamsvlees, lever, nier. Tarwezemelen. Kwark. Gist.

Eigenschappen:

Betrokken bij de synthese van DNA en enkele aminozuren en de rijping van de rode bloedcellen. De belangrijkste functie is het transport van koolstof bevattende fragmenten als component van co-enzymen.

Defici√ęntie-symptomen:

Hemolytische en megablastaire anemie, waarbij de rode bloedcellen groot en ongelijk in grootte zijn, een kortere levensduur hebben of meer kans hebben op scheuren in het celmembraan; prikkelbaarheid; slapte; slapeloosheid; bleekheid; pijnlijke, rode tong; lichte psychische stoornissen, zoals vergeetachtigheid en verwardheid; diarree; problemen in spijsverteringsstelsel; slechte groei.

Kan gunstig werken op/bij:

Adrenaline uitputting, alcoholisme, anemie (bloedarmoede), arteriosclerose, artritis, atherosclerose, coeliakie (inheemse spruw), diarree, diverticulitis, emfyseem, gastritis (maagcatarre), geestes ziekten, indigestie (dyspepsie; gestoorde spijsvertering), kaalheid, kneuzingen, kwashiorkor (ondervoedingsziekte), leukemie, nagelproblemen, pellagra, pernicieuze anemie (behoort tot auto-immuun ziekten), psoriasis, scheurbuik, stress, tonsillitis (amandelontsteking) vermoeidheid, zwangerschap, zweren.

Gebruik:

Foliumzuur is effectiever als het wordt ingenomen met vitamine B complex, vitamine B12, biotine, pantotheenzuur, vitamine C (helpt beschermen tegen oxydatie).

Antagonisten zijn o.a. alcohol, anti-stuipenmiddelen, orale voorbehoedsmiddelen, phenobarbitol, antibiotica, aspirine.

Wisselwerking met medicijnen, vitaminen of mineralen:

Analgetica,

Anti-stuipenmiddelen,

Corticoiden,

Kinine,

Methotrexaat,

Orale voorbehoedsmiddelen (de pil),

Sulfazine en andere sulfageneesmiddelen,

Trimetereen:

Trimethoprim: vermindert de uitwerking van foliumzuur.

Antibiotica: kan onjuiste lage testresultaten opleveren bij serumfoliumzuur-proeven.

Chloramfenicol: veroorzaakt foliumzuurdeficientie.

Fenytoine; vermindert de uitwerking van fenytoine. Gebruikers hiervan kunnen beter geen foliumzuur nemen.

Wisselwerking met andere stoffen:

Tabak: vermindert de resorptie. Rokers kunnen extra foliumzuur nodig hebben.

Alcohol: in overmatige hoeveelheden geeft meer kans op tekorten. Alcoholisme is de voornaamste oorzaak van foliumzuurdeficientie.

Dosering:

De normale (minimale) dagelijkse behoefte is vanaf 10 jaar 0,4 mg; voor zwangere vrouwen 0,8 mg, en voor zogende moeders 0,5 mg.

Waarschuwing:

Een aanhoudende hoge dosis foliumzuur kan een tekort aan vitamine B12 maskeren.

Alie Wouda vd Tuin
Vreedepeelweg 4
5986 NW Beringe
 
06-41979844
 
 

Vitamine B12

Vitamine B12 – Cobalamine, Cyanocobalamine

Natuurlijke bronnen:

Erwten. Ongezoete pruimen. Kip, rauw runderhart, rauwe runderlever, rauwe rundernier. Forel, gekookte krab, haring, rivierkreeft, rauwe mosselen, rauwe oesters, sardines. Tarwevlokken, volkoren vlokken. Eieren, emmentaler, kwark, taptemelk, yoghurt. Blaaswier, luzerne. Eetbare wieren, gedroogde levertabletten, gist, kelp.

Eigenschappen:

Betrokken bij de DNA-synthese, de vorming van rode bloedcellen en het zenuwstelstel (myelinesynthese).

Cyanocobalamine is de meest stabiele vorm en wordt gemakkelijk omgezet in actieve B12, ook bekend als dibencozide.

Defici√ęntie-symptomen:

Pernicieuze anemie met als verschijnselen: zware vermoeidheid, slapte (vooral in armen en benen), pijnlijke tong, misselijkheid, verminderde eetlust, gewichtsverlies, bloedend tandvlees, gevoelloosheid en tintelingen in handen en voeten, evenwichtsstoornissen, bleke lippen, tong en tandvlees, geel oogwit en gelige huid, kortademigheid, depressiviteit, verwarring en dementie, hoofdpijn, slecht geheugen. Hersenletsel, nervositeit, neuritis (zenuwontsteking).

Kan gunstig werken op/bij:

Adrenaline uitputting, alcoholisme, allergien, anemie (bloedarmoede), angina pectoris, arteriosclerose, artritis, astma, atherosclerose, bursitis, coeliakie (inheemse spruw), diabetes (suikerziekte), duizeling, epilepsie, gastritis (maagcatarre), gordelroos (herpes zoster), hypoglykemie (laag bloedsuikergehalte), levercirrose, multiple sclerose, neuritis (zenuwontsteking), osteoporose (atrofie van het skelet), overgewicht en zwaarlijvigheid, pellagra, pernicieuze anemie (behoort tot auto-immuun ziekten), psoriasis, slapeloosheid, spierdystrofie, tuberculose, wormen, zweren.

Gebruik:

Vitamine B12 is effectiever als het wordt ingenomen met vitamine B complex, pyridoxine (B6 helpt de absorptie van B12 verhogen), choline, foliumzuur, inositol, vitamine C (helpt de absorptie van B12 verhogen), calcium, ijzer (helpt de absorptie van B12 verhogen), kalium, natrium.

Antagonisten zijn o.a. orale voorbehoedsmiddelen, diuretica, antibiotica, aspirine en cholesterolverlagende medicijnen.

Wisselwerking met medicijnen, vitaminen of mineralen: Aminosalicylaten,

Cholestyramine,

Colchinine,

Neomycine (alleen orale vormen): vermindert de resorptie van vitamine B12.

Antibiotica: kunnen een onjuist laag testresultaat geven bij vitam. B12 proeven.

Ascorbinezuur (vitamine C): grote hoeveelheden kunnen vitamine B12 vernietigen. Minstens een uur wachten tussen het innemen van de verschillende doses.

Chloramfenicol: kan de therapeutische werking van vitamine B12 verhinderen als het wordt gebruikt om anemie te behandelen.

Foliumzuur: grote hoeveelheden versterken de vitamine B12 concentratie in het bloed.

Kalium in preparaten met vertraagde afgifte: vermindert de resorptie van vitamine B12. Kan de behoefte aan vitam. B12 doen toenemen.

Wisselwerking met andere stoffen:

Tabak vermindert de resorptie. Rokers kunnen extra vit. B12 nodig hebben.

Alcohol in buitensporige hoeveelheden gedurende langere tijd kan een vitam. B12 tekort veroozaken.

Dosering:

De normale (minimale) dagelijkse behoefte is 3 mcg; voor kleine kinderen tot 2 jaar tussen 1 en 2 mcg. Voor zwangere vrouwen en zogende moeders 4 mcg.

De opname uit maag/darmkanaal is matig; suppletie bij voorkeur sublinguaal of parenteraal.

Alie Wouda vd Tuin
Vreedepeelweg 4
5986 NW Beringe
 
06-41979844