Inositol Natuurlijke bronnen: Erwten, mais, rode kievitsbonen, sojabonen. Alle noten, abrikozensap, Boysenbessen, grapefruit, sinaasappelsap. Runderhart, runderhersenen, runderlever. Bruine rijst en tarwekiemen. Gist en melasse. Hoge concentraties komen voor in lecithine,
