Hypoglykemie (hypoglycaemie) betekent een verminderde (hypo) hoeveelheid glucose in het bloed ofwel een te laag bloedglucosegehalte (bloedsuikergehalte).
De hoeveelheid glucose in een bepaalde hoeveelheid bloed, uitgedrukt in millimol per liter (mmol/l), vormt de bloedglucosespiegel (ook wel bloedsuikerspiegel). De bloedglucose-spiegel bij gezonde volwassenen is gemiddeld 5 mmol/l bloed. De nauwe grenzen waartussen de bloedglucosespiegel zich gewoonlijk beweegt, liggen tussen 8 mmol/l en 4 mmol/l. De bloedglucosespiegel komt zelden boven 9 mmol/l en zelden beneden 4 mmol/l. De bloed-glucosespiegel begint gewoonlijk 15 minuten na de maaltijd te stijgen en bereikt zijn piek 45 tot 90 minuten na de maaltijd. Drie uur na de maaltijd is de bloedglucosespiegel meestal weer op peil.
Hypoglykemie komt voor bij mensen met suikerziekte (Diabetes Mellitus) die naar verhouding meer insuline (blz. 2) spuiten dan nodig is voor de hoeveelheid glucose die uit de koolhydraten van de maaltijd gevormd is. Het komt ook voor als gevolg van ziekten met een gestoorde hormoonhuishouding en bij aandoeningen aan de alvleesklier waarbij teveel insuline geproduceerd wordt. In het laatste geval spreekt men van hyperinsulinisme.
Hypoglykemie ten gevolg van een onderliggende aandoening als suikerziekte of een maagoperatie wordt in dit hoofdstuk niet besproken.
Hypoglykemie wordt in dit hoofdstuk beschreven als een lichamelijke situatie waarbij de bloedglucoseregulatie gestoord is. Deze vorm van hypoglykemie wordt ook wel reactieve hypoglykemie genoemd. Hypoglykemie kan ook voorkomen bij mensen met een allergie, bij systemische candidiasis (Candida syndroom) en zwangere vrouwen. De klachten van hypoglykemie worden veroorzaakt door een (te sterke) daling van, of sterke schommeling van, de bloedglucose-spiegel.
In dit hoofdstuk wordt hypoglykemie met name belicht vanuit de inzichten van de orthomoleculaire voedingsleer 1, aangevuld met informatie over de glykemische index van voedingsmiddelen. De glykemische index geeft inzicht in de effecten van (het nuttigen van) afzonderlijke voedingsmiddelen op het bloedglucosegehalte.
1 de orthomoleculaire geneeskunde baseert zich op voedingswetenschap en streeft naast gezonde voeding het lichaam een optimale hoeveelheid en samenstelling van voedingsstoffen te geven. De lichaamscellen kunnen zo in een optimaal biochemisch milieu werken en een optimale weerstand opbouwen.
Hoe blijft de bloedglucosespiegel op peil ?
Hypoglykemie
*gewicht kwijt wil
*de darmen tot rust wil brengen
*van chronische infecties (zoals candida) wil worden verlost
*gluten- en lactosevrij wil eten of
*de suikerspiegel stabiel wil houden in verband met (het risico op) diabetes (type 1 én 2!)
Koolhydraatarme diëten zijn relatief nieuwe aanpakken van overgewicht en gezondheid. Dokter Atkins was de eerste die deze diëten populair wist te maken. Onderzoek na onderzoek wijst uit dat het terugbrengen van koolhydraten leidt tot gewichtsverlies en in veel gevallen een betere gezondheid.
Deze diëten gaan er vanuit dat veel van onze welvaartsziekten, zoals overgewicht, diabetes, prikkelbare / spastische darm, botontkalking enzovoort, het gevolg zijn van een toename in de suikers die we consumeren.
Aardappelen Waren Ons Dagelijks Brood
U bent misschien grootgebracht met de voedselpiramide/voedingsdriehoek of de schijf van vijf (of waren het er drie/vier?).
Daarin stond het consumeren van veel koolhydraten aan de basis. Denk daarbij aan rijst, brood, aardappel, pasta, ontbijtgranen enzovoort. Deze koolhydraten worden in het lichaam omgezet in suikers.
Pas hogerop in de piramide komen we groenten en fruit tegen. Nog hoger (en dus minder grote hoeveelheden daarvan) vindt u de eiwitten zoals die in vlees, vis en eieren voorkomen.
Hier is iets grondigs mis mee!
Wat hier mis mee is, is de tweede laag van onderen….5-12 sneden brood + 3-5 stuks gekookte aardappelen. Dat zijn zoveel suikers dat uw lichaam het zwaar te verduren krijgt!
Het voornaamste probleem is dat koolhydraten snel na het eten worden omgezet in suiker. Dit komt snel in het bloed terecht. Zodra dit in het bloed komt zorgt dit voor een insuline-reactie. Dit betekent dat uw lichaam snel veel insuline aanmaakt (als u geen diabetes heeft). Deze insuline zorgt ervoor dat het suiker in uw bloed wordt omgezet in vet . Ook zorgt het ervoor dat de vetverbranding wordt stilgezet. Dit betekent dus dat u aankomt.
Gebeurt dit altijd, met het eten van *alle* koolhydraten?
In dit blog schrijft Alie Wouda van Natuurpraktijk AURORA veel tips over ziekte en gezondheid, wat weer gekopieerd wordt naar haar Facebook account
(voeg haar toe als vriend dan krijg je direct alle informatie)
Nee, en daarom is het onderscheid dat u leert maken in goede en slechte koolhydraten héél belangrijk. Ten eerste, alleen met een *teveel* aan suiker in uw bloed maakt het lichaam insuline aan. Ten tweede, de ene koolhydraat is de
