1. Ruim 600.000 nederlanders hebben diabetes m
Categorie archief: Voeding
Hoe gezond is onze bodem Astma
Astma
- Ruim half miljoen Nederlanders heeft astma In 2003 hadden 519.800 mensen astma: 236.800 mannen en 283 vrouwen. Het aantal nieuwe patiënten met astma werd in 2003 geschat op 117.300 personen. Het aantal mensen met luchtwegklachten in Nederland is in vergelijking met de ons omringende landen, alleen het Verenigd Koninkrijk en andere Engelstalige gebieden wijken af: daar is het aantal mensen met luchtwegklachten beduidend hoger. Aan astma sterven weinig mensen: 76 in 2003, daarmee behoort Nederland internationaal (EU) gezien tot de landen met de laagste mortaliteit als gevolg van astma.De oorzaak van de wereldwijde stijging van het aantal mensen met astma is nog steeds onderwerp van discussie. Een verbeterde diagnostiek en een toegenomen bewustzijn bij artsen en patiënten kan deze stijging waarschijnlijk voor een deel verklaren. Een ander deel van de stijging wordt toegeschreven aan verandering in leefstijl die gepaard gaan met een toenemende welvaart, zoals verandering in blootstelling aan voeding, leefomgeving en het doormaken van minder infecties. Men veronderstelt dat deze welvaartsfactoren vooral een rol spelen rond de geboorte. Dit zou verklaren waarom de stijging vooral bij kinderen optrad.
Onze voeding wat is er mis
De Nederlandse overheid stelt dat een gevarieerde voeding voldoende vitamines en mineralen bevat en heeft zelfs in de we
t vastgelegd dat dit op elke verpakking van voedingssupplementen moet staan. Grootschalig wetenschappelijk onderzoek toont echter het tegendeel aan. Onze voeding bevat volgens dit onderzoek te weinig Selenium, chroom, vitamine A, magnesium, B6 en zink. En voor bevolkingsgroepen ook weinig foliumzuur en ijzer. Dat is niet zo verwonderlijk. Tomaten worden bijvoorbeeld niet in aarde maar op piepschuim bolletjes gekweekt. Bovendien is de hoge productie, die van het boerenbedrijf vereist wordt om winstgevend te kunnen zijn, een aanslag op de bodemgesteldheid waardoor de bodem sterk verarmd is. Hierdoor is o.a. de hoeveelheid selenium in de Europese bodem de laatste 25 jaar schrikbarend terug gelopen. Dit Selenium tekort wordt in verband gebracht met de hogere incidentie van kanker. Bovendien is de balans tussen de verschillende essentiële vetzuren, door een jaren lange verkeerde voorlichting, ernstig verstoord.
Milieuverontreiniging veroorzaakt extra deficiënties
Als ook rekening gehouden wordt met de toename in milieuverontreiniging dan is het plaatje compleet. We worden als Nederlander dagelijks blootgesteld aan luchtverontreiniging, bodemverontreiniging en verontreiniging in onze voeding. PCB’s dioxines, zware metalen en fijn stof zijn maar enkelen voorbeelden. Met de luchtverontreiniging is het in Nederland al zo slecht gesteld dat er op bepaalde locaties niet eens meer gebouwd mag worden. Dat zou gevaarlijk zijn voor de toekomstige bewoners.
Resumerend:
- De voeding is sterk verarmd in vitamines, mineralen en spoorelementen door over productie en bodemverarming
- Milieuverontreiniging vormt een extra aanslag op onze vitaminen en mineralen reserves
- De lifestyle keuze voor roken maakt de situatie alleen maar erger. Hierdoor ontstaan ook tekorten aan belangrijke nutriënten. Voor meerokers heb ik slecht nieuws: dat is bijna net zo schadelijk als roken.
De basis suppletie
De basis suppletie is op met behulp van wetenschappelijk onderzoek ontworpen om de tekorten in de voeding op een effectieve manier aan te vullen waardoor de kans op hart en vaatziekten, kanker en diabetes sterk wordt verkleind. Bovendien vergroot de basis suppletie de weerstand tegen infecties en wordt het lichaam gestimuleerd meer bio-energie te produceren zodat vermoeidheid minder snel kan optreden.
E- nummers
Alles op het prikbord
NIET IEDEREEN KAN “ZOMAAR” AFVALLEN
Adviezen over voeding?
Olie
De meervoudig onverzadigde vetzuren kunnen worden onderverdeeld in twee grote families: de omega-3 familie (alfa-linoleenzuurgroep) en de omega-6 familie (linolzuurgroep). Omdat het lichaam deze vetzuren niet zelf kan aanmaken moeten omega-3 en omega-6 vetzuren via de voeding worden binnengekregen. Deze essentiële vetzuren werden vroeger ook wel vitamine F genoemd.
In de twintigste eeuw is de verhouding tussen omega-3 en omega-6 vetzuren in de voeding sterk opgeschoven in de richting van omega-6 vetzuren. Het toenemend gebruik van plantaardige oliën en vetten, die rijk zijn aan omega-6 vetzuren, stimuleert de vorming van arachidonzuur, ten koste van EPA en DHA. Arachidonzuur zelf is in de westerse voeding overvloedig aanwezig door het vleesgebruik. Geschat wordt dat de verhouding tussen omega-6 en omega-3 vetzuren in de westerse voeding ongeveer 20-25:1 is. Onderzoekers stellen dat een verhouding van ongeveer 5:1 wenselijker is. Evolutionair gezien heeft de mens (en zijn voorlopers) miljoenen jaren omega-6 en omega-3 in een verhouding van (waarschijnlijk) 1:1 geconsumeerd.
Het enzym delta-6-desaturase reguleert zowel de omzetting van linolzuur naar DGLA als de omzetting van ALA naar (uiteindelijk) EPA. Bij een overmaat van linolzuur heeft dat tot gevolg dat ALA het enzym nauwelijks meer kan gebruiken, en er dus nauwelijks meer EPA en DHA wordt gevormd. Dit enzym is sowieso al de langzaamste stap in de keten en de werking van dit enzym wordt ook nog eens geremd door vele factoren in de voeding (o.a. transvetzuren, verzadigde vetten, tekorten aan zink, magnesium en/of vitamine B6, alcohol) en metabole factoren (anticonceptiepil, hypercholesterolemie, diabetes, bepaalde medicijnen). Dit heeft tot gevolg dat in onze westerse samenleving veel mensen zelf nauwelijks meer GLA en EPA kunnen vormen, en dat deze vetzuren dus via de voeding moeten worden aangevoerd.
De indicatiegebieden van de omega-3 drinkolie zijn gelijk aan die van de DHA Forte en de EPA Forte. Omdat essentiële vetzuren vaak hoog gedoseerd moeten worden (tot meerdere grammen EPA + DHA per dag) is het nemen van de omega-3 drinkolie vaak een meer praktische toedieningsvorm dan vele capsules per dag. Naarmate de nadruk in de therapie op EPA, DHA dan wel GLA ligt, kan het gebruik van de drinkolie worden aangevuld door het nemen van repectievelijk EPA Forte, DHA Forte of Prim Omega.
Online kunnen deze middelen worden bestelt
vit D
In de winter is het in Nederland niet mogelijk om vitamine D aan te maken uit zonlicht, omdat de UV-straling daarvoor niet voldoende is. Zelfs niet op een onbewolkte winterse dag. Bovendien wordt bij het ouder worden de huidcapaciteit om vitamine D te produceren minder. Veel Nederlanders (en niet alleen die met een donkere huidskleur) hebben lage of suboptimale vitamine-D-spiegels, met name in de winter en het voorjaar. Als optimale vitamine-D-status geldt een serumwaarde van minimaal 80/nmol/l. Om een dergelijke serumwaarde te bewerkstelligen zijn vaak hoge doseringen vitamine D nodig.
Vitamine D van Bonusan bevat per softgelatine capsule 25 mcg vitamine D3 (cholecalciferol, 1000 IU). In Nederland is dit de hoogste dosering vitamine D die als voedingssupplement verkrijgbaar is. Op het etiket staat daarom de wettelijk verplichte vermelding: ‘dit product bevat hoeveelheden vitamine D die uitsluitend geschikt zijn voor kinderen van 1 tot en met 6 jaar, zwangeren, zogenden en personen van 60 jaar en ouder.’ Voor de genoemde kwetsbare groepen ligt de ADH voor vitamine D namelijk hoger dan voor gewone volwassenen. Vandaar dat de wetgever vindt dat dergelijke doseringen alleen voor deze kwetsbare groepen geschikt zijn. Dit product is echter ook geschikt voor mensen die niet tot deze groepen behoren.
Het Voedingscentrum adviseert alle kinderen beneden de leeftijd van 5 jaar om een vitamine-D-supplement te nemen. Dit advies geldt ook voor zwangeren, vrouwen die borstvoeding geven, vrouwen vanaf 50 jaar en mannen vanaf 60 jaar. De Gezondheidsraad beveelt senioren en mensen met een donkere huidskleur aan extra vitamine D te gebruiken ter versterking van de botten.
Belangrijkste kenmerken Vitamine D3 25 mcg:
Bevat de hoogste dosering vitamine D die in Nederland als voedingssupplement is toegestaan, namelijk 25 mcg (1000 IE)
De vitamine D is van natuurlijke oorsprong
In een basis van middellange vetzuren (MCT’s) uit kokosolie, dus gunstig voor de opname
Kleine, gemakkelijk slikbare capsules
Geschikt voor hooggedoseerde vitamine-D-behandeling
Bevat géén vitamine A, waardoor er geen gevaar is voor overdosering
vit C
Omdat vitamine C zo’n enorm belangrijk vitamine is, speelt het bij vrijwel alle ziektebeelden een rol. Vitamine C zou dan ook deel moeten uitmaken van ieder therapeutisch programma. Hierna volgt een lang niet volledige opsomming van een aantal belangrijke toepassingsgebieden van vitamine C:
- activering van het afweersysteem
- herstel na ziekte
- preventie van ziekten
- weefselopbouw
- wondgenezing
- stress
- roken en alcoholgebruik
- koorts
- vrije radicaalpathologieën
- allergieën en astma (anti-histaminewerking)
- hart- en vaatziekten (algemeen)
- ontstekingen
- verkoudheid
- detoxificatie
- gewrichtsaandoeningen (artrose, reumatoïde artritis)


