De hormonen in balans

Het endocriene stelsel bestaat uit een aantal gescheiden, maar met elkaar samenwerkende, klieren of weefsels die hormonen aanmaken. Bij de meeste mensen werken alvleesklier, bijnier, hypofyse, schildklier en bijschildklieren en de eierstokken of testikels zo goed samen en regelen zij het getij van de hormonen zo efficiënt, dat de werking van deze klieren welhaast onopgemerkt blijft. Soms echter werkt het endocriene stelsel niet goed.

Omdat het hormonale systeem gecompliceerd is, kunnen veel problemen, grote en kleine, voorkomen als gevolg van onjuist functioneren van dit systeem. Bij suikerziekte (diabetes mellitus) bijvoorbeeld, de meest voorkomende endocriene afwijking, is er te veel van een suiker, glucose, aanwezig in het bloed. Dit heeft diverse verschijnselen tot gevolg, waaronder voortdurende dorst en overvloedige productie van urine. Als de hypofyse van een kind niet goed werkt, loopt hij de kans reuzengroei of dwerggroei te vertonen als de afwijking niet tijdig wordt vastgesteld en behandeld.

Conventionele behandelingen voor hormonale onevenwichtigheden zijn doorgaans voorzien van synthetisch hormoon vervangende therapieën, de pil, insuline-injecties, schildklier medicijnen en nog veel meer. Jammer genoeg, voor het merendeel van de mensen die lijden aan hormonale stoornissen, met een beroep op deze vormen van synthetische behandelingen vaak doet drie dingen:

  1. Het maakt mensen afhankelijk van het nemen van geneesmiddelen op recept voor de rest van hun leven om de symptomen onder controle te houden
  2. Simpel maskers  symptomen van de patiënt, maar worden ze niet oplost, waardoor de patiënt kan blijven afwijkingen in andere delen van het lichaam ontwikkelen, terwijl de ziekte voortschrijdt
  3. Het veroorzaakt een groter risico op ernstige bijwerkingen zoals een beroerte, osteoporose, angst, vruchtbaarheidsproblemen, kanker en meer

Het goede nieuws is dat er manieren om je hormonen natuurlijk evenwicht te brengen.Hieronder leert u wat voor soort hormonale onbalans uw specifieke symptomen kunnen wijzen op, wat de onderliggende oorzaken van je hormonaal probleem zijn, en hoe u kunt helpen bij de behandeling van het probleem, zonder het ervaren van de negatieve bijwerkingen geassocieerd met synthetische behandelingen.


Signalen en symptomen van hormonale onevenwichtigheden

Enkele van de meest voorkomende tekenen en symptomen van hormonale onevenwichtigheden zijn onder meer:

  • Onvruchtbaarheid  en onregelmatige menstruatie
  • Gewichtstoename of gewichtsverlies (dat is onverklaarbaar en niet te wijten aan opzettelijke veranderingen in uw dieet)
  • Depressie en angst
  • Vermoeidheid
  • Slapeloosheid
  • laag libido
  • Veranderingen in de eetlust
  • spijsvertering problemen
  • Haaruitval en haar dunner

Symptomen van hormonale onevenwichtigheden kan sterk variëren, afhankelijk van het type stoornis of ziekte die ze veroorzaken. Bijvoorbeeld kunnen hoge oestrogeen bijdragen aan problemen zoals endometriose en reproductieve zijn; de symptomen van diabetes vaak omvatten gewichtstoename, veranderingen in eetlust, zenuwbeschadiging, en problemen met het gezichtsvermogen.

Sommige specifieke problemen verbonden met enkele van de meest voorkomende hormonale onevenwichtigheden zijn:

  • Oestrogeen dominantie: veranderingen in het slaappatroon, veranderingen in het gewicht en de eetlust, hogere ervaren stress, vertraagde stofwisseling
  • Polycysteus ovarium syndroom (PCOS): onvruchtbaarheid, gewichtstoename, een hoger risico op diabetes, acne, abnormale haargroei
  • Lage oestrogeen: laag libido, reproductieve problemen, onregelmatige menstruatie, veranderingen in de stemming
  • Hypothyreoïdie: vertraagde stofwisseling, gewichtstoename, vermoeidheid, angst, irriteerbaarheid, spijsverteringsproblemen, onregelmatige menstruatie
  • Lage testosteron: erectiestoornissen, spierverlies, gewichtstoename, vermoeidheid, stemming-gerelateerde problemen
  • Hyperthyreoïdie en Grave’s Disease : angst, dunner wordend haar, gewichtsverlies, IBS, moeite met slapen, onregelmatige hartslag
  • Diabetes: gewichtstoename, zenuwbeschadiging (neuropathie), een hoger risico op verlies van het gezichtsvermogen, vermoeidheid, moeite met ademhalen, droge mond, huidproblemen
  • Bijnier vermoeidheid: vermoeidheid, spierpijn en pijn, angst en depressie, moeite met slapen, hersenen mist, reproductieve problemen

Risicofactoren & Oorzaken van hormonale onevenwichtigheden

Hormonale onevenwichtigheden zijn multifactoriële aandoeningen, wat betekent dat ze worden veroorzaakt door een combinatie van factoren zoals uw dieet, medische geschiedenis, genetica, stress en blootstelling aan giftige stoffen uit je omgeving.Enkele van de belangrijkste bijdragers aan hormonale onevenwichtigheden zijn onder meer:

  • Voedselallergieën en darm problemen: Een groeiende sector van de nieuwe onderzoek toont aan dat je darmen gezondheid een belangrijke rol in de hormonale regulatie speelt. Als u lekkende darmsyndroom of geen gunstige  probiotische bacteriën voering uw darmwand, je gevoeliger voor hormonale problemen zoals diabetes en obesitas. Dat komt omdat de ontsteking komt voort meestal van je darmen en vervolgens de gevolgen bijna elk aspect van je gezondheid.
  • Overgewicht of obesitas
  • De hoge niveaus van ontsteking veroorzaakt door een slechte voeding en een sedentaire levensstijl
  • genetische gevoeligheid
  • Toxiciteit (blootstelling aan pesticiden, toxinen, virussen, sigaretten, overmatig alcoholgebruik en schadelijke chemicaliën)
  • Hoge hoeveelheid stress en een gebrek aan voldoende slaap en rust

10 manieren om Balance Hormonen Naturall y

1. Eet gezonde vetten (met inbegrip van kokosolie en Avocado’s)

Het eten van een verscheidenheid van voedingsmiddelen met een hoog in de korte, middellange en lange-keten vetzuren is de sleutel tot het houden van je hormonen in toom. Uw lichaam heeft verschillende soorten vetten hormonen maken, waaronder verzadigd vet en cholesterol. Niet alleen zijn deze essentiële vetten fundamentele bouwstenen voor de productie van hormonen, maar ze houden ontsteking niveaus laag,  het vergroten van uw stofwisseling en het bevorderen van gewichtsverlies.

Mijn vier favoriete bronnen van anti-inflammatoire, gezonde vetten zijn onder meer:. Kokosolie, avocado’s, met gras gevoederde boter en in het wild gevangen zalm Kokosolie toepassingen zijn plentiful- bijvoorbeeld kokosolie (of crème / melk) heeft natuurlijke anti-bacteriële en vetverbrandende effecten. Avocado voordelen zijn het verbeteren van gezondheid van het hart, het verlagen van de ontsteking, de controle van uw eetlust en het bijdragen aan uw dagelijkse inname van vezels en voedingsstoffen zoals Kalium-. Zalm voeding is ook indrukwekkend: het is een van de beste bronnen van omega-3 vetzuren, waarvan bekend is dat lagere ontsteking en helpen met de cognitieve functies.

2. Supplement met Adaptogen Kruiden 

Adaptogen kruiden zijn een unieke klasse van geneeskrachtige planten die hormoonbalans en verdedigingssysteem van het lichaam te bevorderen van een groot aantal ziekten, waaronder die veroorzaakt door overmatige stress. In aanvulling op het stimuleren van het immuunsysteem en de bestrijding van stress, blijkt uit onderzoek dat verschillende adapotogens – zoals ashwagandha, medicinale paddestoelen, rhodiola en heilige basilicum – kan:

  • Verbeter schildklierfunctie
  • Lagere cholesterol natuurlijk
  • Verminderen van angst en depressie
  • Verminder hersencel degeneratie
  • Stabiliseren bloedsuiker en insuline niveaus
  • Ondersteuning bijnier functies

3. Balance uw inname van Omega-3 en Omega-6 vetten

Sinds het begin van de 20 ste eeuw, het gebruik van geraffineerde plantaardige oliën en inname van omega-6 vetzuren in onze voeding zijn omhooggeschoten. Omdat mensen hun inname van niet deed ook boost  omega-3 voedsel  gedurende deze periode, was het resultaat drastisch verhoogd omega-6 niveaus. Ik heb een aanval van chronische ziekten veroorzaakt door gezien  inflammatoire processen letterlijk boven onze maatschappij te nemen, en een belangrijke reden waarom is het gevolg van zeer onevenredig vetzuren in de westerse moderne dieet.

Omega-3 vetzuren zijn een groot onderdeel van hersenen celmembranen en zijn belangrijk voor cel-tot-cel communicatie in de hersenen. Onderzoek toont aan dat omega-3 vetzuren te beschermen tegen hippocampus neuronaal verlies en vermindering pro-inflammatoire responsen.  Uit onderzoek van Pennsylvania State University stelt springen van een verhouding van 1: 1 omega-3 / omega-6s (de verhouding onze jager-verzamelt voorouders vooral genoten) aan de astronomische verhouding tussen 10: 1 en 20: 1 (omega -3 / omega-6s) is een van de belangrijkste voedingsfactoren waardoor veel ziekten in Amerika.

Hier is een vuistregel: Zorg ervoor dat u  uit oliën rijk aan omega-6 vetten (saffloer, zonnebloem, maïs, katoenzaad , koolzaad, soja en pinda’s), en de belasting op rijke bronnen van natuurlijke omega-3 vetzuren in plaats (wilde vis , lijnzaad, chia zaden, walnoten en gras gevoede dierlijke producten). Ik wil ook vermelden dat, is er een soort van omega-6 vet dat je wilt proberen en te krijgen in uw dieet genoemd GLA. GLA (gamma-linoleenzuur) is in te vullen formulier worden genomen door het gebruik van teunisbloemolie of borage olie, en het is ook gevonden in hennepzaad. Studies tonen aan te vullen met GLA kan gezonde progesteron niveaus te ondersteunen.

4. Verbeter Gut Health & Heal Leaky Gut Syndrome

Lekkende darm  is een aandoening die niet alleen van invloed op je spijsverteringskanaal, maar veroorzaakt ook hormonale problemen. Darmproblemen is gebleken dat auto-immuunreacties, waaronder artritis en schildklieraandoeningen veroorzaken. Dus wat is nu precies lekkende darm syndroom?

Wanneer onverteerd voedsel deeltjes, zoals gluten  bijvoorbeeld lek via de darmen in de bloedstroom, veroorzaakt ziekteveroorzakende ontstekingen  die effecten het lichaam – vooral klieren zoals de schildklier die zeer gevoelig voor verhoogde ontsteking. De meeste mensen met een lekkende darm hebben een een tekort van probiotica in hun lef. Probiotica zijn gezonde bacteriën die daadwerkelijk uw productie en de regulering van belangrijke hormonen zoals insuline, ghreline en leptine kunnen verbeteren.

Blijf uit de buurt van de voedingsmiddelen die schade in uw spijsvertering meeste, met inbegrip van kan leiden tot: bewerkte voedingsmiddelen, gluten, gehydrogeneerde oliën en toegevoegde suikers. De top voedingsmiddelen en supplementen die ondersteuning bieden voor het helen van lekkende darm zijn: bot bouillon , kefir, gefermenteerde groenten en vezelrijke voedingsmiddelen, zoals groenten en gekiemde zaden.Bovendien supplementen zoals spijsverteringsenzymen kan en probiotica helpen bijreparatie van uw darmwand, die op zijn beurt uw hormonen in evenwicht.

5. Elimineer Toxic Kitchen, Beauty and Body Care Products

Een andere manier om toxinen in het lichaam voorkomen, is conventionele lichaamsverzorging producten die zijn gemaakt met potentieel schadelijke chemicaliën zoals DEA, parabenen, propyleenglycol en natriumlaurylsulfaat voorkomen. Een beter alternatief is voor natuurlijke producten met ingrediënten zoals essentiële oliën, kokosolie, sheaboter en castorolie gebruiken. De Environmental Working Group geëvalueerd meer dan 72.000 producten en gerangschikt in een eenvoudig te begrijpen handleiding om ervoor te zorgen dat u een hulpmiddel om uw gezin veilig te houden. Check out “Skin Deep Cosmetic Database” EWG’s vandaag nog voor aanbevelingen voor welke producten te gebruiken en te voorkomen.

Een ander ding om te overwegen is het gebruik van plastic flessen, blikjes en containers. Het beste is om kunststof en aluminium met glas en roestvrij staal vanwege de toxische vervangen  effecten van BPA . Een andere verstandige voorzorgsmaatregel is om  te schakelen van teflon pannen naar roestvrij staal, keramiek of gietijzer, die een groot verschil kunnen maken in de hoeveelheid chemicaliën maken hun weg naar het voedsel dat je voor te bereiden.

6. Oefening (Vooral Interval Training)

Een van de beste all-around activiteiten die u voor uw gezondheid kunt doen is een hoge intensiteit interval training (HIIT) – waaronder een van mijn favoriete soorten genoemd  burst training . Als er een zilveren kogel die er zijn om te helpen met een trage stofwisseling, gewichtstoename en andere kwesties, dit zou wel eens zijn!Oefening in het algemeen is zeer geschikt voor het balanceren van hormonen, omdat het ontsteking vermindert, kan u helpen om een gezond gewicht te behouden, vermindert stress, helpt bij het reguleren van uw eetlust, en helpt bij het verkrijgen van een betere slaap.

Of we hebben het hier over endorfine uit een ‘runner’s high “, testosteron, groeihormoon en insuline, HIIT en barstte training kunnen uw lichaam helpen reguleren van de productie en het gebruik van deze hormonen. Oefening kan ook verbetering van uw immuunsysteem, laat je cellen tot het nemen van meer glucose (die insuline verlaagt), u te beschermen tegen depressie, en houden u meer alert zonder de noodzaak voor cafeïne.

Volgens de Universiteit van Notre Dame Medical School in Sydney, “HIT wordt geassocieerd met een verhoogde patiënt compliance en verbeterde cardiovasculaire en metabole uitkomsten en is geschikt voor toepassing bij zowel gezonde als” risicogroepen “populaties”. Voor mensen met hormonale onevenwichtigheden, de sleutel met oefening is om voorzichtig te zijn niet te overdrijven. Training voor een kortere periode (ongeveer 20 minuten drie keer per week), maar met een hogere intensiteit werkt goed voor de meeste mensen die kunnen ‘ t veroorloven om extra spanning toe te voegen aan hun systeem. Houd in gedachten dat een optimale oefening veel van persoon tot persoon echter kunnen verschillen, dus het is een goed idee om advies in te winnen bij een processie als je ooit onzeker bent.

7. Verminder stress & Get More Sleep

Tenzij je 7-8 uur slaap elke nacht, je doet je lichaam geen gunsten. Een  gebrek aan slaap  of verstoring van uw natuurlijke circadiane ritme kan een van de slechtste gewoonten bij te dragen aan een hormonale disbalans. Hoe komt het? Omdat je hormonen werken op een schema! Case in point: Cortisol, de primaire “stresshormoon”, wordt gereguleerd om middernacht. Daarom zijn mensen die gaan laat naar bed nooit echt krijgen een pauze van hun sympathieke vlucht / strijd stress respons.

Een gebrek aan slaap, langdurig gebruik van corticosteroïden en chronische stress zijn drie van de belangrijkste bijdragers aan hoge cortisol . Een rapport gepubliceerd in hetIndiase Journal of Endocrinology and Metabolism dat “Stress kan leiden tot veranderingen in de serumspiegel van veel hormonen zoals glucocorticoïden, catecholaminen, groeihormoon en prolactine”.

Slaap zorgt ervoor dat stresshormonen in evenwicht, bouwt energie en kan het lichaam om goed te herstellen. Overmatige stress en een slechte nachtrust zijn verbonden met hogere niveaus van de ochtend cortisol, verminderde immuniteit, problemen met de prestaties op het werk en een hogere vatbaarheid voor angst, gewichtstoename en depressie. Om hormoon functie te maximaliseren, idealiter proberen te bed te komen door 22:00 en stok met een regelmatig slaap-waak-cyclus zoveel mogelijk.

8. Let op Uw Caffeine & Alcohol Intake

Cafeïne in matige hoeveelheden misschien goed voor sommige mensen, maar het drinken van te veel cafeïne is bijna net zo slecht als niet genoeg slaap. Cafeïne, die kan blijven in je systeem voor maximaal zes uur, is een chemische stof die het centrale zenuwstelsel (CNS) beïnvloedt en verhoogt je hartslag, verhoogt de alertheid, en verandert de manier waarop je hersenen produceert hormonen. Hoewel cafeïne overdoses zijn zeldzaam, cafeïne is in staat om te verheffen cortisol levels als het interfereert met uw normale slaapcyclus. Het kan ook een impact hebben op andere stresshormonen, zoals adrenaline productie. Je bent waarschijnlijk op de hoogte dat de cafeïne is verslavend door de natuur, verhoogt de nervositeit en angst bij veel mensen, en is gekoppeld met slapeloosheid.

Als je een duwtje in de rug tijdens de dag nodig hebt, probeer dan meer dan een twee kopjes niet te drinken. In het ideale geval zult u zich wenden tot  groene thee of Tulsi thee die veel lager in cafeïne. Het goede nieuws is dat als je eenmaal je gezondheid weer op de rails, kleine hoeveelheden cafeïne kan usuallyu toleraable, en zelfs voordelig zijn. Dartmouth Medical School meldt dat “cafeïne is aangetoond dat insuline verhogen, verlagen insulinegevoeligheid en verhogen cortisol. Echter, epidemiologische studies aangetoond dat langdurige consumptie van dranken met cafeïne zoals koffie en groene thee wordt geassocieerd met een verlaagd risico van type 2 diabetes mellitus “. ( 12 )

Een andere belangrijke stap is om te kijken naar uw alcoholgebruik, aangezien hoge niveaus van alcohol (boven ongeveer 2-3 drankjes per dag) kan een negatieve invloed hebben op de lever functioneren. Chronisch alcoholgebruik kan bijdragen tot oestrogeen dominantie en werd gevonden te verstoren pancreas werking, verhogen leverziekte risico, lagere testosteron en bijdragen aan angst en ondervoeding. De lever is erg belangrijk voor hormonale evenwicht en heeft meer dan 500 verschillende functies in het lichaam! Natuurlijk is het uiterst belangrijk om te stoppen met roken.Studies hebben aangetoond dat roken interfereert met normale immunologische en reproductieve processen. In vergelijking met niet-rokers, matige tot zware rokers (≥ 10 sigaretten / dag) abnormale niveaus van steroïde metabolieten en reproductieve hormonen die kan oplopen tot 35 procent hoger dan normaal.

9. supplement met vitamine D3

Volgens een artikel van de American Journal of Clinical Nutrition , de rol van vitamine D3 bij de bevordering van de gezondheid is dieper dan eerder werd vermoed. De onderzoekers vonden dat vitamine D heeft invloed op de volgende manieren.

Het beïnvloedt “het  adaptieve immuunsysteem, het aangeboren immuunsysteem, secretie van insuline door de alvleesklier β cel, multifactoriële hart functioneren en de regulering van de bloeddruk, en de hersenen en de ontwikkeling van de foetus.” 

Vitamine D werkt bijna als een hormoon in het lichaam en heeft belangrijke implicaties voor het houden van een ontsteking niveaus laag. Dit is de reden waarom mensen die in donkere gebieden wonen vaak last van seizoensgebonden depressie en andere gezondheidsproblemen, tenzij zij een aanvulling met vitamine D. Sunshine is echt de beste manier om vitamine D-niveaus te optimaliseren, omdat uw blote huid eigenlijk maakt vitamine D op zijn eigen wanneer blootgesteld aan zelfs kleine hoeveelheden direct zonlicht. De meeste mensen moeten aanvullen met ongeveer 2.000 IE tot 5000 IE per dag vitamine D3 indien zij leven in donkere gebieden, tijdens de winter, en op dagen dat ze niet in de zon.

10. Back Off pil

In eenvoudige termen, “de pil” is een soort hormoontherapie dat verhoogt oestrogeen niveaus om dergelijke gevaarlijke niveaus dat veel complicaties kan veroorzaken. Ik kan je niet dring er genoeg om te stoppen met het gebruik van de pil onmiddellijk, zeker gezien het feit dat er nog vele andere (veiliger) manieren om zwangerschap te voorkomen. Mijn gedachten over het nemen van de pil kan worden samengevat als volgt:  Zeg nee tegen de pil ! Studies tonen aan dat de risico’s die hen met name langdurige, kan omvatten.

  • Doorbraak bloeden tussen de cycli
  • Verhoogd risico op borstkanker
  • Verhoogd risico op baarmoeder bloeden, bloedstolling, hartaanval en beroerte
  • migraine
  • Verhoogde bloeddruk
  • Gewichtstoename
  • rugpijn
  • stemmingswisselingen
  • Misselijkheid
  • Goedaardige levertumoren
  • borsten

Voorzorgsmaatregelen Bij de behandeling van hormonale onevenwichtigheden

In sommige gevallen zal synthetische hormonale behandelingen (zoals insuline of schildkliermedicijn) noodzakelijk zijn voor de behandeling van hormonale onbalans.Maar de meerderheid van de mensen kan een stuk beter voelen door het maken van de veranderingen in levensstijl hierboven beschreven.

Voor mensen met gediagnosticeerde hormonale disorders- met inbegrip van type 1 of type 2 diabetes, bijnierschorsinsufficiëntie, ziekte van Addison, de ziekte van Graves en het syndroom van Cushing bijvoorbeeld- het is altijd belangrijk om met uw arts te spreken voordat het stoppen medicijngebruik. De natuurlijke behandelingen kan bovenstaande nog steeds helpen u uw ziekte te overwinnen en sterk verminderen van de symptomen, maar deze aanbevelingen moeten de plaats van medisch toezicht geen rekening. Omdat hormoononevenwichtigheid verschillen zo sterk in termen van de ernst van de symptomen, altijd bijhouden hoe je je voelt, doe je onderzoek en evalueren hoe u reageert op verschillende behandelingen.


Final Thoughts on hormonale onevenwichtigheden:

  • Hormonale onevenwichtigheden van invloed zijn vele miljoenen mensen over de hele wereld, in de vorm van gemeenschappelijke aandoeningen zoals diabetes, schildklier aandoeningen, onregelmatige menstruatie, onvruchtbaarheid, lage testosteron en oestrogeen dominantie
  • Symptomen zijn onder meer angstig gevoel, moe, prikkelbaar, winnen of verliezen van gewicht, niet goed slapen en te merken veranderingen in uw sex drive, focus en eetlust
  • Oorzaken voor hormonale onevenwichtigheden zijn: een slechte darmgezondheid, ontsteking, hoge bedragen van stress, genetische gevoeligheid, en toxiciteit
  • Natuurlijke behandelingen zijn onder andere het eten van een anti-inflammatoire dieet, consumeren genoeg omega-3 vetzuren, het krijgen van een goede nachtrust, de uitoefening van en de controle van spanning

img_2777

 

Meer weten? maar een afspraak met Alie Wouda  Natuurpraktijk Aurora; info@natuurpraktijkaurora.nl

Meer lezen over de hormonen?

 

Bron

Melk

Er werd en wordt nog steeds veel reclame gemaakt voor het drinken van melk met slogans als:

  • Melk is goed voor elk
  • Driekwart kan de man
  • Melk de witte motor
  • Melk moet

Ook zijn er soms tegengeluiden te horen. In het tijdschrift Esquire van november 1998 stond een artikel met als titel:

  • Melk de witte moordenaar

In Amerika proberen vele artsen en specialisten de negatieve aspecten van melk onder de aandacht te brengen, tot op heden met nog maar weinig succes en krijgen de boeren, zoals ook in Nederland, bij hun melkproductie nog steeds subsidie van het Rijk en moet men op school melk drinken. Een schilder, die veel melk dronk en bij een boer aan het schilderen was, kreeg van de boer het advies geen melk te drinken omdat dit slecht voor de gezondheid is. Op de vraag waarom hij dan wel die melk verkocht, kreeg hij als antwoord dat dit met bedrijfsvoering te maken had. Op de universiteit in Rotterdam wordt door een voedingsdeskundige aan de studenten geleerd dat melkgebruik onnatuurlijk en ongezond voor de mens is. Echter de reclame vóór melkconsumptie is sterk.

Pasteurisatie
Bij pasteurisatie wordt melk kortdurend (15 sec.) op 70-80 graden Celsius gebracht. Dit geschiedt door melk tussen 2 platen te voeren, waardoor alle melk op deze temperatuur komt. De meeste bacteriën gaan dood, ook de goede zoals de melkzuur bacteriën. Vele eiwitten en enzymen worden gedenatureerd bij een temperatuur boven de 65 graden Celsius. Het gevolg is dat enzymen en vitaminen voor 50% vernietigd worden.Voor de vitaminen en enzymen hebben we dus geen melk nodig. Rauwe melk bevat lactobacillus acidophilus, deze houdt bacteriën onder controle, en zal zuur worden op kamertemperatuur, terwijl gepasteuriseerde melk gaat rotten doordat de bacteriën gedood zijn. Voedt men kalveren met gepasteuriseerde melk, dan zijn ze binnen een half jaar overleden of worden erg stijf in hun bewegingen.
Merkwaardig is dat men de pasteurisatie doet om salmonella infectie te voorkomen, terwijl men in Amerika juist een salmonella infectie kreeg terwijl men gepasteuriseerde melk dronk. Immers de lactobacillus acidophilus bestrijdt de salmonella in onze darmen.
Ook zal de Eschericha coli goed gedijen op gepasteuriseerde of gesteriliseerde melk en daardoor darmstoornissen kunnen geven. De colibacterie verspreidt zich door het gehele lichaam en kan infecties geven in longen ( pneumonie), nieren, CZS en bloed. Krijgt een kalf geen borstvoeding, dan zal het ook darmstoornissen krijgen en loopt het de kans vroegtijdig te overlijden. Zowel de koemelk uit de uier als de borstvoeding bij de vrouw bevat veel antilichamen. Gekookte moedermelk kan ook ernstige darmstoornissen bij het kind veroorzaken, die weer verdwijnt als men de verse moedermelk geeft. Ook hier is de colibacterie de oorzaak.

Onderzoek in Chicago heeft aangetoond dat de sterfte in 1930 op borstvoeding 1,5/1000 was, op koemelk 84,7/1000, door darmstoornissen 40 x hoger, door longaandoeningen 120 x hoger. Als men het kind naast de borstvoeding ook koemelk geeft krijgt men dezelfde negatieve resultaten.

Het natuurlijke proces
Het feit dat velen steeds melk blijven drinken is eigenlijk een onnatuurlijk gebeuren. In de dierenwereld wordt gezoogd tot het jong drie maal het geboortegewicht heeft bereikt. Dit geldt ook voor de mens. Dat is bij de mens 1 jaar, bij de olifant 3 jaar. De melk van koeien, geiten, olifanten, wolven en walrussen verschilt heel sterk van elkaar. Olifanten gedijen niet goed op geitenmelk. Alle dieren groeien alleen goed op melk van hun eigen soort. Bij huisdieren zijn de natuurlijke instincten grotendeels verdwenen. Koeien willen geen melk, maar hoofdzakelijk gras.

De samenstelling van de koemelk
Koemelk bevat ruim 3x zoveel eiwit als moedermelk, waarin meer suikers zitten. Het caseïnegehalte in koemelk is 20x hoger dan in moedermelk. Moedermelk bevat veel meer taurine en onverzadigde vetzuren dan koemelk, wat goed voor onze hersenen is.
Caseïne is een eiwitproduct in de koeienmelk die in de maag een moeilijk te verteren taaie massa vormt door stolling en die alleen geschikt is voor het vier-magen-spijsverteringsstelsel van de koe. Doordat deze massa blijft kleven aan de darmwand, verhindert het de resorptie van vele mineralen, ook in de dunne darm.
Caseïne maakt de botten bij de koe zwaarder en dikker. Doordat het calcium in de moeilijk verteerbare caseïne zit en er veel fosfor in de melk zit, kunnen we juist osteoporose, allergie en nierstenen krijgen. Osteoporose en allergie ontstaan door calcium en mineralen tekort, nierstenen door teveel uitscheiding via de urinewegen van calciumfosfaat. Voorts worden de anorganische calciumverbindingen, zoals calciumfosfaat, calciumcarbonaat, calciumhydroxyapatiet en dergelijke slecht door de darmen opgenomen omdat ze waarschijnlijk lichaamsvreemd zijn. De organische calciumzouten, zoals calciumcitraat, calciummaleaat en de aan het aminozuur gecheleerde calciumzouten worden goed opgenomen omdat ze niet lichaamsvreemd zijn. In de koemelk zit vooral het calciumcarbonaat. In de moedermelk zit meer calcium dan fosfor en blijkt het calcium beter opgenomen te worden dan uit koemelk. Er zijn drie redenen waarom voor de mens de kalk uit de koemelk geen verhoging hiervan in ons lichaam geeft:

  1. Het calcium is moeizaam uit de caseïne te halen
  2. Het is lichaamsvreemde calciumcarbonaat
  3. De fosfor in de melk wordt wel goed opgenomen en trekt calcium uit de botten.

Prof. van Creveld, een kinderspecialist op de Universiteit in Amsterdam, vertelde in 1958 al dat in de oorlog veel baby’s tetanisch werden door koemelk, omdat de moeder geen borstvoeding had. Een tekort aan kalk veroorzaakt een overprikkeling van de motorische zenuwbanen, waardoor spieren in een spasme kwamen. Volgens hem kwam dit vooral door het hoge fosforgehalte.

Het lactase
Lactase is nodig voor de splitsing van lactose in galactose en glucose. In de moedermelk zit vrij veel lactose en renine, maar de zuigeling maakt voldoende lactase om dit te verteren gedurende de eerste drie jaar. Sommige volkeren, met name de Denen, Finnen, blanke Amerikanen en de Zwitsers kunnen aan de borst van de koe blijven. Zij blijven erfelijk bepaald lactase maken. Volgens Dr.Kretchmer  is het een natuurlijk proces dat men geen lactase meer vormt en dat de genetische bepaling daarvan tot gevolg heeft dat sommige volken alleen konden overleven door het drinken van melk, nl. daar zit lactose in. Bij de mens vindt de lactase-productie in de baby plaats in het laatste kwartaal van de zwangerschap en na de geboorte. Indien er geen lactase meer gevormd wordt in het jejunum, dan wordt de lactose door bacteriën omgezet in gas (CO2) en melkzuur, dat vocht aanzuigt. Deze veroorzaakt diarree, krampen, opgezette buik, flatulentie en sporen bloedverlies, met anemie (=bloedarmoede) tot gevolg.
Er bestaat een uitgebreid onderzoek bij volwassenen, die door melkgebruik de volgende darmproblemen kregen: opgeblazen buik, maagpijn, krampen, gasvorming en diarree.
Odze Ret et al. beschreven¨Allergische colitis in infants¨ vooral door melk, waarbij ontstekingen gepaard gaan met rectale bloedingen. Ook sojamelk, tarwe, maïs en noten(pinda’s) kunnen dit veroorzaken.

Melk en de ziekte van Crohn:
Een onderzoek in Engeland is tot de conclusie gekomen dat in 92% de oorzaak in de melk te vinden was. In de melk zit de mycobacterium avium paratuberculosis. Deze bacterie wordt niet gedood bij de pasteurisatie
(6 aug. 2003 Crohn Milk Bug) .

Allergie of intolerantie voor melk
Prof. Castronovo uit België vertelde dat het IgA door melk stuk gemaakt wordt. Indien de moeder tijdens de borstvoeding veel melk drinkt, dan krijgt het kind te weinig IgA en kan dan allergisch reageren met bijv. eczeem. Het stoppen van melk drinken heft de situatie op. Het IgA zit vooral aan de binnenkant van de darmen als een soort hekwerk, waardoor te grote eiwitten niet kunnen binnendringen. Indien dit hekwerk stuk gaat krijgen we het lekkende darmsyndroom ( leaky gut syndrom). Door het lekkende darmsyndroom komen te grote eiwitten in de circulatie die lichaamsvreemd zijn en waarop het lichaam reageert. De allergie kan zo ernstig zijn, dat elk spoortje in koekjes al een reactie kan geven. Ook Dr. Werthmann beschrijft de nadelige effecten van melk en de daling van het IgA waardoor allergie en een atrofisch dunne darmslijmvlies ontstaat. Melk remt dus de mineralen opname, maar ook de vorming van de intrinsic factor, waardoor de opname van vit. B12 afneemt en een allergie kan ontstaan. In het bloed vinden we vaak een verhoogde IgA en IgE. Doordat het IgA gedestrueerd wordt, kunnen ernstige darmstoornissen ontstaan in de vorm van:

  • Chronische diarree met slijm
  • Verlies van bloed en anemie
  • Gasvorming met opgezette buik
  • Braken, vooral bij baby’s
  • Nachtelijk huilen van baby’s, die dan de gehele nacht gedragen moeten worden.

Op de luchtwegen, huid en CZS zien we de volgende symptomen:

  • Chronische of steeds terugkerende verkoudheden en neusverstopping
  • Chronische of steeds terugkerende bronchitis
  • Astma, hooikoorts en frequent niezen
  • Eczeem en andere huid uitslagen zoals urticaria. Dit kan ook ontstaan bij een borstvoeding kind wanneer de moeder veel melk drinkt. Wordt de melk bewerkt met het kefirplantje, dan gaat het goed. Volgens een Fins onderzoek neemt de allergie af bij de zuigeling als de moeder lactobacillen inneemt
  • Middenoorontstekingen
  • Algemene verlaging van het immuunsysteem
  • Groeipijnen en vroegtijdige reumatoïde artritis
  • Migraine en zelfs epilepsie
  • ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder)

Hoe eerder een kind melk van een dier krijgt, des te meer kans er bestaat op een intolerantie. Dit zijn ervaringen van verscheidene kinderspecialisten in Amerika. (Dr. J.Dan Bagget in Alabama, Bahna SL en Heiner DC: Allergies to milk. New York, Gune and Stratton, 1980).
Weinig taurine in flesvoeding: een onderzoek heeft aangetoond dat moedermelk wel 50 % aminozuren bevat, vooral glutaminezuur, glutamine en taurine. In de flesvoeding blijkt maar 10% te zitten. Taurine is voor kinderen essentieel en zij kunnen dit zelf niet maken uit het methionine.

Een ernstiger bijwerking van melk werd beschreven door onderzoekers van de universiteit van Colorado en van Miami  Zij constateerden bij kinderen met nephrosis tussen de 10 en 13 jaar, dat het eiwitverlies via de urine stopte als ze geen melk meer kregen en daardoor aanzienlijk opknapten. Toediening van melk deed het eiwitverlies weer verschijnen met het gevolg dat hierdoor oedeem optrad. Zij concludeerden dat allergie voor melk en ander voedsel een belangrijke rol speelt in de prognose van de nephrosis.
Vermindering van de weerstand
Een andere amerikaaanse ervaring is dat de streptococcus beta-hemolyticus onder normale omstandigheden zelden in de keel komt, maar wel als men melk drinkt. Zowel streptokokken pharyngitis als pyodermie wordt door het drinken van melk bevorderd. Het vervelende is dat niet alleen melk dit bevordert, maar ook kaas en ijs. Hierdoor kunnen ook de groeipijnen en de artritis ontstaan, vooral als men de amandelen eruit haalt. Dit laatste geeft later meer kans op reuma.

De otitis media en frequente neusverkoudheden: Indien baby’s en kleine kinderen geen borstvoeding krijgen is de kans zeer groot dat zij otitis media en frequente coryza krijgen. Zij gaan dan ook s’nachts veel huilen, maar dan van de pijn in de oren. De oorzaak is dan niet alleen de melk, maar bij het zuigen aan de borst gaat de onderkaak naar voren, waardoor de doorstroming van het bloed door neus en oren beter gaat en de buis van Eustachius open blijft. Dit is hetzelfde proces als het gapen en de kaak naar voren doen bij het dalen van het vliegtuig en onze oren dicht gaan. Bij de flesvoeding ligt het kind op de rug en valt de onderkaak naar achter. De buis van Eustachius klapt dan dicht. Dit gebeurt ook bij duimzuigers. De keel- en neusamandelen zullen dan ook gaan zwellen. Door te stoppen met melk schijnen de amandelen ook al te slinken. Door de kinderen kalk/magnesium en zink te geven zie je hun weerstand vooruit gaan en bedenk dan ook dat de amandelen wat vergroot blijven tot hun 4e jaar en daarna gaan slinken, vooral als men naar een warm droog land gaat.
Gedrag en melk 
In Washington zag men de relatie van melkgebruik en een antisociaal gedrag. Juveniele delinquenten dronken 10 x zoveel melk als adolescenten met een gelijke achtergrond. De overgevoeligheid voor koemelk veroorzaakt naast een asociaal gedrag, gespannenheid, rusteloosheid, geirriteerdheid, ontevredenheid, gekke gezichten trekkerij en concentratie problemen. Anderzijds zien we ook moeheid, bleekheid, moeilijk wakker worden, donkere wallen onder de ogen, neusirritatie waarbij kinderen steeds met hun hand de neus naar boven wrijven, depressiviteit, angst en slapeloosheid. Naast melk moeten we ook letten op tarwe, suikers engraan. Melk blijkt in vele gevallen toch de grote boosdoener.

ADHD=attention deficit hyperactivity disorder.
Symptomen: hyperactiviteit en ongeduld, kan geen moment wachten, wordt kwaad als men te laat op de afspraak komt, moeite met stil zitten. Dit zijn vaak symptomen van een teveel aan circulerend histamine. Door een kalktekort kan teveel histamine vrij komen, waardoor een allergie ontstaat en bovengenoemde symptomen ontstaan. Onderzoek in Nederland wijst ook in de richting dat voeding en vooral melk ADHD kan veroorzaken. Andere voedingsstoffen zijn tarwe, chocola en pinda’s.
Een teveel aan fosfor veroorzaakt moeheid en opvliegendheid. Ze bijten nogal eens van zich af omdat ze hun taak niet kunnen volbrengen en het gevoel hebben al erg veel te hebben gedaan. Denk in deze gevallen ook aan coca cola die veel fosfor bevat en agressiviteit kan geven. Bij ADHD kinderen vindt men regelmatig een tekort aan mineralen in het bloed, vooral calcium, zink en magnesium.

Te hoog fosfor gehalte in bloed veroorzaakt:

  • Bloedneuzen, hyperventilatie en angst om alleen te zijn
  • Angst voor donker en onweer
  • Schizofrene beelden met stemmen in hoofd
  • Incontinentia Alvi (onwillekeurig verlies van ontlasting)
  • Versterkte lengtegroei met slappe banden
  • Slappe spieren
  • Moeheid na geringe inspanning
  • Grote slaapbehoefte
  • Overgevoeligheid en voorspellende vermogensCalcium verlies veroozaakt:
  • Tetanische spieren (baby’s in de oorlog)
  • Nachtelijke kuitkrampen
  • Ostoperose, stukgaan van de mastcellen (allergie)
  • Verzwakking van het gebit

Hoewel melk zelf allergische reacties kan geven kan het ook de penicilline of aflatoxine (wat soms in de voeding van de koe zit) de oorzaak zijn. Urticaria, hooikoorts, astma en veelvuldig niezen kunnen het gevolg zijn.
Acne
Koeien die melk geven maken vrij veel progesteron, dat ook in de melk terechtkomt. Progesteron wordt omgezet in androgenen en deze kunnen acne nogal stimuleren. Dr. Fischer heeft dit onderzocht en gemerkt dat stoppen met melk drinken de acne weer deed verdwijnen.
Juveniele Rheumatische Artritis
De kinderarts Dr.J.Dan Baggett  zag een duidelijke relatie tussen melkgebruik en bovengenoemde vorm van artritis. Volgens hem zat de oorzaak in een allergie voor melk. Eerder zagen we dat melk ook de streptococcus hemolyticus goed deed groeien. De keelklachten die dan ontstaan, zijn vaak de reden om de tonsillen te verwijderen. Bij 80 % van deze patiënten ontstaat volgens onderzoek later reuma, wat dus begrijpelijk is . Verergering van de artritis door melk zijn ook te vinden in de artikelen.
Juveniele Diabetes
Studies hebben aangetoond dat in koemelk een eiwit zit dat als antigeen werkt en het immuunsysteem van de pancreas aantast. Het blijkt de bètacaseïne te zijn. Deze stof is verantwoordelijk voor een auto-immuun reactie die leidt tot een vernietiging van de insuline producerende bètacellen in de pancreas, waardoor de diabetes type 1 ontstaat. Dit treedt vooral op bij baby`s en kinderen die al vòòr hun eerste jaar geheel of gedeeltelijk koemelk voeding kregen. In een Fins onderzoek bleek bij diabetische kinderen een sterk verhoogde hoeveelheid melk-proteïne-anti-lichamen te zitten. Zowel in Scandinavië als in Amerika (en nu ook in Nederland) neemt het aantal diabetici sterk toe. In al deze landen wordt zeer veel melk gedronken.
Gedrag en melk
Eerder vertelde ik u de relatie tussen melk en ADHD en het onderzoek in Nederland. In Washington zag men de relatie met een antisociaal gedrag. Juveniele delinquenten dronken wel 10 x zoveel melk als adolescenten met een gelijke achtergrond. De overgevoelig voor koemelk veroorzaakt dus naast een asociaal gedrag, gespannenheid, rusteloosheid, geïrriteerdheid, ontevredenheid, gekke gezichten trekkerij en concentratie problemen. Anderzijds zien we ook moeheid, bleekheid, moeilijk wakker worden, donkere wallen onder de ogen, neusirritatie, waarbij zij steeds met hun hand de neus naar boven wrijven, depressiviteit, angst en slapeloosheid. Naast melk moeten we ook letten op tarwe, suikers en graan. Maar melk blijkt in vele gevallen toch de grootste boosdoener.

Hart- en vaataandoeningen en melk
Melk bevat nogal wat zout en 60% van het vet is verzadigd. Als men van jongsaf aan veel melk drinkt, dan schijnt dit een negatieve werking op onze bloedvaten te hebben. Bij jonge mensen zag men in Amerika (soldaten) al symptomen van aderverkalking en was er een relatie met melkgebruik. Melk bevat veel cholesterol en een enzym xanthine oxidase (XO). Wanneer melk gehomogeniseerd wordt, veroorzaakt XO beschadiging van de arteriën. Door onverzadigde vetzuren, foliumzuur, MSM, vitamine B12 en B3 te gebruiken en melk te laten staan daalt het cholesterolgehalte en nemen hartklachten af.
Twee glazen melk bevat evenveel cholesterol als 3 ons biefstuk, dus vlees is ook niet ongevaarlijk.
In het tijdschrift Circulation 1993 staat een onderzoek waarin duidelijk de relatie wordt beschreven tussen melk, melk producten en het voorkomen van hart en vaataandoeningen en sterfte hieraan. Doordat melk ook de opname remt van vit. B12, kan het homocysteïne in bloed gaan stijgen, waardoor meer kans op arteriosclerose ontstaat.
Andere aandoeningen in relatie met melk
Osteoporose: het is nu wel begrijpelijk dat melk onze kalkhuishouding niet aanvult maar juist afbreekt. Dit wordt vooral veroorzaakt door het hoge fosforgehalte en de eiwitten.
De grote hoeveelheid eiwitten in melk zorgt voor een verhoging van de zuurgraad in het bloed. Dit wordt door calcium in evenwicht gebracht, wat weer stimulerend werkt op de botontkalking. De osteoklasten gaan harder werken, maar ook de osteoblasten om het bot weer te herstellen. De botaanmaak raakt echter uitgeput als de celdeling van de osteoblasten uitblijft door een tekort aan onder ander vitamine B12. Melk remt de intrinsic factor en daardoor de vitamine B12-opname. Voor de celdeling zijn naast vitamine B12 ook foliumzuur (open rug bij baby`s voorkómen), vitamine B6, vitamine E en mineralen nodig. De mineralen worden vooral in zuur milieu opgenomen, maar melk heeft een neutraliserend effect op het maagzuur.
De osteoblasten regelen de botaanmaak en hebben daar naast de vele mineralen ook vitamine D en K nodig. Een overmaat aan calcium wordt meest uitgescheiden (constipatie) of gaat in de zachte weefsels zitten. Daardoor zullen infusen met calcium geen effect hebben.
Als ons maagdarmstelsel niet goed functioneert en/of onze voeding tekort schiet, dan krijgen we een dunne huid en dunne botten.

Kanker en melk
In melk zitten oestrogenen en deze kunnen vooral borstkanker stimuleren, net zoals de pil dit kan doen. Vooral de Amerikaanse biochemicus professor Colin Campbell waarschuwt voor de gevaren van melk en het verkrijgen van borstkanker. Publicaties in de Lancet wijzen op de relatie tussen het groeihormoon (GH), insulin-like growth factor (IGF-1)in melk en kanker. Bij een verhoging van GH, zoals bij acromegalie bestaat, is een verhoogde kans op borst- en prostaatkanker. Een verhoging van het IGF-1 heeft dezelfde gevaren.
Deze twee stoffen schijnen door de pasteurisatie niet stuk te gaan en de groei van kankercellen te bevorderen. Een onderzoek in 1981 vermeldde al dat melk kanker van prostaat en colon kon veroorzaken.
Dat Nederland de langste vrouwen van de wereld heeft is waarschijnlijk het gevolg van de hoge melkconsumptie. Dit gebeurt nu ook in Japan. Nadat men daar ook melk is gaan drinken zijn de vrouwen gemiddeld 11,5 cm langer en 8,6 kg zwaarder geworden en zijn ze 3 jaar vroeger gaan menstrueren.
Leukemie en de melk.                                                                                                                                                                              

In melk kan het bovine leukemie virus (BLV) zitten. Aan de koe is meestal niets te merken. Dit virus gaat niet dood bij de pasteurisatie van melk en kan bij de mens lymfatische leukemie veroorzaken. De oorzaak ligt enerzijds in een te grote belasting van ons weerstandsvermogen en anderzijds aan een verlaagde weerstand bij de mens. Vaak is er een tekort aan selenium, zink, vitamine B12, vitamine C en A en l-lysine. Deze combinatie helpt goed bij alle virale infecties. Door deze combinatie heb ik patienten hiermee beter gekregen.

Melk en het gebit
De meeste moeders denken dat melk het gebit versterkt, maar Dr Frances Castano, een onderzoeker van het gebit, constateerde juist een vernietiging ervan. Koemelk die in de mond blijft, wordt niet verwerkt, maar wordt zuur en is een goede voedingsbodem voor bacteriën in de mond. Deze commensalen zorgen voor plak-vorming op de tanden waardoor deze als het ware wegsmelten. Het duidelijkst was dit te zien bij kinderen die met een flesje melk naar bed gingen. Water is dan beter.
Vitamine B12, foliumzuur en de melk
Dr. Wright heeft een onderzoek gedaan bij astmatische kinderen en zag een relatie tussen melk en een tekort aan vit. B12. Baby’s en kleine kinderen knapten op door toediening van vit. B12 en stoppen met melk en melkproducten. Doordat melk het zuur bindt, worden vele mineralen niet opgenomen zoals zink, magnesium, calcium, mangaan, etc. Ook de intrinsic factor wordt geremd, waardoor vit. B12-opname slechter wordt. Indien de moeder tijdens de zwangerschap veel melk drinkt, gebeurt hetzelfde. Dit kan aanleiding zijn tot een vroeggeboorte, miskraam, ondergewicht van het kind en allergie van het kind na de geboorte.
Vit. B12 en foliumzuur zijn essentieel voor de celdeling ( waarschijnlijk vit. B6 in de vorm van pyridoxaal-5-fosfaat ook). Alleen foliumzuur geven om een open ruggetje te voorkomen kan een vit. B12 -tekort opwekken waardoor een miskraam ontstaat. Beide vitaminen dienen tijdens de gehele graviditeit gegeven te worden en er mag geen melk gedronken worden.
Andere indicaties om vit. B12 te geven zijn:

  • Zwangerschap bij vrouwen boven de 30 jaar
  • Meerling-zwangerschap
  • Frequente graviditeit achter elkaar, anders zal het derde en vierde kind te vroeg geboren worden. Frequente miskramen en infertiliteit, zowel bij de man als de vrouw.

Bepaling van het vit. B12-gehalte in bloed heeft weinig zin omdat dit niets zegt over de concentratie in de weefsels.

Melk en het vrouwelijk geslachtsapparaat 
In het boek Hormone Heresy van Sherrill Sellman schrijft zij dat melk een versterking geeft van het Pre -Menstrueel Syndroom, zoals buikkrampen, gevoelige borsten, myoom vorming, veel bloedverlies (kalk remt fluxus) en pijnlijke endometriosis.
Multiple sclerose en melk 
In epidemiologische onderzoekingen blijkt een verband te bestaan tussen een hoge vetconsumptie en de kans op MS. Vooral verzadigd dierlijk vet blijkt een oorzaak te zijn. In hersenweefsel van MS-patienten is steeds een verhoogd gehalte aan verzadigde vetten gevonden.
Koemelk met een hoog verzadigd vetgehalte schijnt bij MS-patienten de excacerbaties te doen toenemen. Vooral kinderen die koemelk krijgen in plaats van borstvoeding hebben volgens een enquête bij 26000 MS-patienten in Amerika vaker deze aandoening. Deze correlatie werd ook gevonden in 21 andere landen.
Een onderzoek van Swank  gedurende 35 jaar bij 150 MS-patienten gaf duidelijke aanwijzingen dat een dieet met weinig verzadigd vet significant minder verergering gaf dan diegenen die 20 gr. vet per dag aten. De laatste werden vaker ernstig invalide en 80 % overleed door verschillende oorzaken. Van de patiënten die zich aan het dieet hielden overleed 31%. De excacerbaties kwamen weer terug bij patiënten die het dieet stopten.
Een ander onderzoek toonde aan dat onverzadigde essentiële vetzuren beschermen tegen MS. In borstvoeding zit veel van het omega-6-vetzuur, wat in koemelk maar gering is.
Het gebruik van vis (door de omega-3-vetzuren) werkt beschermend tegen MS.

Er wordt ook een relatie gezien tussen veel melk drinken en amyotrofische lateraalsclerose. Ander onderzoek wijst op een relatie tussen zware metalen, multiple sclerose en ALS. Zink, selenium en andere mineralen drijven zware metalen ons lichaam uit, maar melk remt de mineraalopname.
Het Chronische Vermoeidheids Syndroom 
Dit syndroom vindt zijn oorzaak in een allergie en/of darmstoornissen. Men heeft melk, granen en suiker vaak als schuldige gevonden. Naast ernstige moeheid, slapte van de spieren en moeizaam wakker worden, hebben deze patiënten diarree en/of bloedarmoede en chronische infecties. Zie ook mijn ervaring in begin van dit artikel.

Conclusie: koemelk is voor het kalf en moedermelk voor onze kinderen. De moedermelk bevat enzymen en onverzadigde vetzuren (indien ze voldoende aanwezig zijn in de voeding) die de hersenen van kinderen voeden. Dit is van belang voor ons denkvermogen. Maar daarom moeten we niet ons hele leven melk blijven drinken, want dan worden we een melkmuil. Een melkmuil blijft in zijn ontwikkeling stilstaan en wordt dus nooit volwassen.
Een groot deel van de blanke bevolking kan koemelk verdragen, maar de koemelk die we nu drinken is zo bewerkt, dat deze voor ons nog van weinig waarde is en zelfs schadelijk kan zijn. De volle melk direct van de koe geeft al veel problemen en de pasteurisatie of sterilisatie vermeerdert dit.
Producten van melk, zoals kaas, rechtsdraaiende yoghurt met lactobacillus en kwark zijn voor velen goed te verdragen, behalve als men allergisch voor melkproducten is.
Het is begrijpelijk dat er zoveel melk gedronken wordt, want de reclame stimuleert dit. Vreemd is het dat artsen, specialisten en vele mensen kwaad worden als de negatieve aspecten van koemelk op tafel komen. Waarom wil men dit niet horen? Is dat bedreigend en waarom dan? Al deze gegevens komen niet uit de alternatieve hoek, maar uit de reguliere medische wetenschap.
facebooklike mijn pagina

alie wouda

Appen?

Wil je een afspraak maken? 🗣

Alie Wouda Natuurpraktijk Aurora