IJzerdeficiëntie groot probleem onder jonge kinderen

  • Voeding Nu
  • IJzerdeficiëntie groot probleem onder jonge kinderen

 1 november 2012 Vera Kluivers 

Eén op vijf jonge kinderen heeft een ijzerdeficiëntie. Dit stelt drs. Lieke Uijterschout vandaag in haar presentatie op het congres van de Nederlandse Vereniging voor Kindergeneeskunde.

Uijterschout is arts-onderzoeker aan het Juliana Kinderziekenhuis in Den Haag. Vandaag presenteerde zij de resultaten van de zogenaamde IROSTAT-studie op het NVK-congres. Uit het onderzoek blijkt dat 18,8% van de onderzochte kinderen een te laag ijzergehalte heeft.

Uijterschout analyseerde van circa 400 gezonde Nederlandse kinderen de ijzerstatus voor de IROSTAT-studie. Deze kinderen kwamen voor een simpele operatie naar het Juliana Kinderziekenhuis in Den Haag of het Sophia Kinderziekenhuis in Rotterdam. Ze waren tussen de 6 maanden en drie jaar oud. Bij een hemoglobinegehalte lager dan 6,8 mmol/l en een ferritineniveau lager dan 12 µg/l sprak de onderzoeker van ijzerdeficiëntie.

Opvallend was dat dagopvang negatief gecorreleerd was met een ijzertekort. Kortom, bij kinderen die naar de dagopvang gaan kwam een ijzertekort minder vaak voor. Volgens de onderzoeker is dit mogelijk toe te schrijven aan de structuur op kinderdagverblijven. Kinderen eten op vaste momenten en ook het ‘zien eten doet eten’ zou bij kinderen een positieve uitwerking kunnen hebben.

Jonge kinderen zouden per dag 7 milligram ijzer binnen moeten krijgen. Met een gemiddeld Nederlands voedingspatroon voor een jong kind wordt die aanbeveling van ijzer niet gehaald, blijkt uit de presentatie van Uijterschout.

Volgens de Zweedse gastspreker Dr. Magnus Domellöf helpt met ijzer verrijkte  opvolg- of peutermelk om de aanbevolen hoeveelheid ijzer te halen. Domellöf is Universitair hoofddocent en hoofd van de afdeling kindergeneeskunde aan de Universiteit van Umeå.

Domellöf haalt een nog te publiceren onderzoek aan waaruit blijkt dat er op driejarige leeftijd significant minder gedragsproblemen voorkomen bij kinderen die als baby ijzersuppletie hebben gekregen. Het onderzoek zal in Pediatrics gepubliceerd worden.

Daarom adviseer ik de kinderen die bij mij in de praktijk komen suppletie te slikken,  waaronder multi vital junior: Samenstelling

Bevat per 2 vegetarische capsules
Natuurlijke bètacaroteen 1,0 mg
Gemengde carotenoïden (maximaal) 0,3 mg
Vitamine B1 (als thiamine HCl) 1,5 mg
Vitamine B2 (riboflavine) 1,8 mg
Vitamine B3 (nicotinamide) 10 mg
Vitamine B5 (calciumpantothenaat) 7,6 mg
Vitamine B6 (als pyridoxine HCl) 2,0 mg
Vitamine B12 (cyanocobalamine) 5,0 mcg
Foliumzuur 200 mcg
PABA (para-aminobenzoëzuur) 1000 mcg
D-Biotine 75 mcg
Cholinebitartraat 2 mg
Inositol 2 mg
Vitamine C (als magnesiumascorbaat) 135 mg
Citrusbioflavonoïden (95% hesperidine) 7,6 mg
Vitamine D3 (cholecalciferol, 100 IE) 2,6 mcg
Natuurlijke vitamine E (als D-alfatocoferylsuccinaat, 30 IE) 20 mg
Calcium (als -citraat) 50 mg
Magnesium (als -ascorbaat/citraat) 20 mg
Zink (als -bisglycinaat) 4 mg
IJzer (als -fumaraat) 2,6 mg
Mangaan (als -bisglycinaat) 0,6 mg
Koper (als -lysinecomplex) 1000 mcg
Borium (als -natriumboraat) 150 mcg
Jodium (uit kelp) 25 mcg
Chroom (als – picolinaat) 30 mcg
Selenium (als seleno-L-methionine) 10 mcg

Onze voeding wat is er mis

De Nederlandse overheid stelt dat een gevarieerde voeding voldoende vitamines en mineralen bevat en heeft zelfs in de weAfbeeldingt vastgelegd dat dit op elke verpakking van voedingssupplementen moet staan. Grootschalig wetenschappelijk onderzoek toont echter het tegendeel aan. Onze voeding bevat volgens dit onderzoek te weinig Selenium, chroom, vitamine A, magnesium, B6 en zink. En voor bevolkingsgroepen ook weinig foliumzuur en ijzer. Dat is niet zo verwonderlijk. Tomaten worden bijvoorbeeld niet in aarde maar op piepschuim bolletjes gekweekt. Bovendien is de hoge productie, die van het boerenbedrijf vereist wordt om winstgevend te kunnen zijn, een aanslag op de bodemgesteldheid waardoor de bodem sterk verarmd is. Hierdoor is o.a. de hoeveelheid selenium in de Europese bodem de laatste 25 jaar schrikbarend terug gelopen. Dit Selenium tekort wordt in verband gebracht met de hogere incidentie van kanker. Bovendien is de balans tussen de verschillende essentiële vetzuren, door een jaren lange verkeerde voorlichting, ernstig verstoord.

Milieuverontreiniging veroorzaakt extra deficiënties

Als ook  rekening gehouden wordt met de toename in milieuverontreiniging dan is het plaatje compleet. We worden als Nederlander dagelijks blootgesteld aan luchtverontreiniging, bodemverontreiniging en verontreiniging in onze voeding. PCB’s dioxines, zware metalen en fijn stof zijn maar enkelen voorbeelden. Met de luchtverontreiniging is het in Nederland al zo slecht gesteld dat er op bepaalde locaties niet eens meer gebouwd mag worden. Dat zou gevaarlijk zijn voor de toekomstige bewoners.

Resumerend:

  1. De voeding is sterk verarmd in vitamines, mineralen en spoorelementen door over productie en bodemverarming
  2. Milieuverontreiniging vormt een extra aanslag op onze vitaminen en mineralen reserves
  3. De lifestyle keuze voor roken maakt de situatie alleen maar erger. Hierdoor ontstaan ook tekorten aan belangrijke nutriënten. Voor meerokers heb ik slecht nieuws: dat is bijna net zo schadelijk als roken.

 

De basis suppletie

De basis suppletie is op met behulp van wetenschappelijk onderzoek ontworpen om de tekorten in de voeding op een effectieve manier aan te vullen waardoor de kans op hart en vaatziekten, kanker en diabetes sterk wordt verkleind. Bovendien vergroot de basis suppletie de weerstand tegen infecties en wordt het lichaam gestimuleerd meer bio-energie te produceren zodat vermoeidheid minder snel kan optreden.

Alles op het prikbord

Pinterest van natuurpraktijk AURORA

vit D

In de winter is het in Nederland niet mogelijk om vitamine D aan te maken uit zonlicht, omdat de UV-straling daarvoor niet voldoende is. Zelfs niet op een onbewolkte winterse dag. Bovendien wordt bij het ouder worden de huidcapaciteit om vitamine D te produceren minder. Veel Nederlanders (en niet alleen die met een donkere huidskleur) hebben lage of suboptimale vitamine-D-spiegels, met name in de winter en het voorjaar. Als optimale vitamine-D-status geldt een serumwaarde van minimaal 80/nmol/l. Om een dergelijke serumwaarde te bewerkstelligen zijn vaak hoge doseringen vitamine D nodig.

Vitamine D van Bonusan bevat per softgelatine capsule 25 mcg vitamine D3 (cholecalciferol, 1000 IU). In Nederland is dit de hoogste dosering vitamine D die als voedingssupplement verkrijgbaar is. Op het etiket staat daarom de wettelijk verplichte vermelding: ‘dit product bevat hoeveelheden vitamine D die uitsluitend geschikt zijn voor kinderen van 1 tot en met 6 jaar, zwangeren, zogenden en personen van 60 jaar en ouder.’ Voor de genoemde kwetsbare groepen ligt de ADH voor vitamine D namelijk hoger dan voor gewone volwassenen. Vandaar dat de wetgever vindt dat dergelijke doseringen alleen voor deze kwetsbare groepen geschikt zijn. Dit product is echter ook geschikt voor mensen die niet tot deze groepen behoren.

Het Voedingscentrum adviseert alle kinderen beneden de leeftijd van 5 jaar om een vitamine-D-supplement te nemen. Dit advies geldt ook voor zwangeren, vrouwen die borstvoeding geven, vrouwen vanaf 50 jaar en mannen vanaf 60 jaar. De Gezondheidsraad beveelt senioren en mensen met een donkere huidskleur aan extra vitamine D te gebruiken ter versterking van de botten.

Belangrijkste kenmerken Vitamine D3 25 mcg:
Bevat de hoogste dosering vitamine D die in Nederland als voedingssupplement is toegestaan, namelijk 25 mcg (1000 IE)
De vitamine D is van natuurlijke oorsprong
In een basis van middellange vetzuren (MCT’s) uit kokosolie, dus gunstig voor de opname
Kleine, gemakkelijk slikbare capsules
Geschikt voor hooggedoseerde vitamine-D-behandeling
Bevat géén vitamine A, waardoor er geen gevaar is voor overdosering

vit C

Omdat vitamine C zo’n enorm belangrijk vitamine is, speelt het bij vrijwel alle ziektebeelden een rol. Vitamine C zou dan ook deel moeten uitmaken van ieder therapeutisch programma. Hierna volgt een lang niet volledige opsomming van een aantal belangrijke toepassingsgebieden van vitamine C:

  • activering van het afweersysteem
  • herstel na ziekte
  • preventie van ziekten
  • weefselopbouw
  • wondgenezing
  • stress
  • roken en alcoholgebruik
  • koorts
  • vrije radicaalpathologieën
  • allergieën en astma (anti-histaminewerking)
  • hart- en vaatziekten (algemeen)
  • ontstekingen
  • verkoudheid
  • detoxificatie
  • gewrichtsaandoeningen (artrose, reumatoïde artritis)